🔻 JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理的「秋田煙燻蘿蔔圓鱈獅子頭」,以魚肉取代豬肉加上日本東北秋田著名的煙燻蘿蔔強厚風味使得湯頭更顯厚實、風味十足。