從上個月底衛生署開放美國牛肉進口之後，民眾已經是可以在連鎖超市或是大賣場買的到美國牛肉。但是由於之前也曾發生過解禁之後，政策踩煞車又突然禁止美國牛肉進口的事件，許多民眾對於美國牛還是怕怕的。至於校園裡的營養午餐會不會使用美國牛肉呢？永平國小校長表示，考量到台灣社會的飲食習慣不同，學校營養午餐是不會有牛肉入菜。事實上以一餐45元，三菜一湯還附水果的營養午餐來看，小朋友要吃到牛肉實在有點困難。也因為有的小朋友不能吃牛肉，營養師在設計菜單都盡量以其他肉類取代牛肉作為蛋白質來源。前陣子因為禽流感話題造成民眾心理恐慌，學校方面盡量以不用家禽類入菜來因應。而小朋友在學校會不會吃到美國牛肉呢？家長們就不用擔這個心了。

新聞來源:雙和新聞網