標題：「誰來野餐!?低碳野餐盒競賽活動開跑 千元禮券等你拿」

誰來野餐!?低碳野餐盒競賽活動開跑 千元禮券等你拿

【新北市訊】
新北市綠色生活館為鼓勵民眾多選用在地、當季蔬果和對環境友善的食材，特舉辦 「 低碳蔬食野餐盒創作競賽 」， 比賽即日起至 9 月 14 日報名徵件、 9 月 16 日至 9 月 21 日進行網路票選， 9 月 22 日公告入選名單，入選的 9 組隊伍將獲得價值 3 千元禮券及綠色保育農特產品； 9 月 25 日在綠色生活館的分組決選中優勝者，還可以再獲得 2 千元禮券 ! 超值好禮發放不手軟，有興趣為低碳、環保飲食動動腦筋的民眾，都可以組隊參加，一起設計最環保的野餐料理 ! 9 月 25 日決選當日，尚有 「葉製餐盒」 DIY 、「低碳創意料理」、「綠繪本親子故事列車」課程 (9 月 2 日 「 新北市綠色生活館 」 臉書開放報名 ) 以及「低碳蔬食選秀」活動，歡迎民眾一起同樂 !

繼瘋單車、瘋路跑後，野餐變成最火紅的假日休閒。綠色生活館以可食地景為主題辦理各項課程、活動，可食地景的 「 可食 」 、 「 景觀 」 、 「 共享 」 元素，正好跟野餐的 「 戶外 」 、 「 聚會 」、「 分享 」 理念不謀而合。為了讓野餐中的 「 餐 」 不僅美味，還有環保、綠活、友善、低碳及愛地球的精神，只要在野餐食材選購和準備上多一點用心，就可以減少食物碳足跡，為節能減碳及減緩全球暖化盡一份心力。

　　根據挪威科技大學的研究指出，全球家户所產生的碳足跡有 20% 來自於食物。聯合國農糧署的報告也指出，畜產所產生的溫室氣體，約占全球溫室氣體排放量的 18% 。而蔬菜因為生長週期短、需投入能源較少，故碳排放量是所有食材種類中最低的，可說是名符其實的低碳食材，因此 「蔬果」將列為競賽主題之一。另外兩項主題則是「米食」與 「 茶 飲」。 稻米是我國主要糧食作物，稻米的生產除了維繫國家糧食安全，更具有生態保育、水土保持、水資源涵養及文化保存等多元價值；茶是漢人傳統文化精神的一種體現，也是許多人生活中不可或缺的飲料。近年來新北市推動生態保育不遺餘力，如保育食蟹獴的貢寮米、保護小白鶴的金山白鶴米，還有保護水庫水源及翡翠樹蛙的坪林茶等，這些兼顧生態保育及友善農耕方式的傳統重要作物，都值得大家重新正視 他們的價值。

　　歡迎有興趣者於臉書蒐尋 「新北市綠色生活館」了解野餐盒競賽參賽規則與其他活動報名方式，或 電洽 (02)2964-7950 吳小姐詢問 !