標題：「北成合法取得牛樟芝椴木 綻放紅棕色牛樟芝 成功酒萃「愛賀牛樟芝」保健滴粒」

北成合法取得牛樟芝椴木 綻放紅棕色牛樟芝 成功酒萃「愛賀牛樟芝」保健滴粒
記者林凌霄／南投報導
養生意識抬頭，保健食品安全備受重視。北成生物科技股份有限公司（以下簡稱北成），在劉崇喜教授研發團隊輔導下，該公司的牛樟芝子實體酒精萃取物八大指標成分，日前通過衛福部檢測。北成董事長劉崇良06日表示，合法取得牛樟芝椴木，經生技培養基栽培，已獲官方通過90天餵食毒性試驗，驗証食安無虞，並以愛賀牛樟芝（滴粒）品牌等合法上市，希望能為民眾保健盡一份心力。
位於竹山鎮的北成，配合生物科技產業興起，於102年12月30日成立之新創公司，接受大仁科技大學劉崇喜教授團隊的輔導，專營中草藥萃取代工、食品添加物、飲料製造、酒類製造等項目；以生技研發服務及代工為主要營業項目，配合地方農特產特色，積極開發高產值之生技產品；主要知名產品包括：月子水、「牛樟芝及靈芝」等保健飲料。
劉崇良指出，其中最適合中部地方栽培的「牛樟芝」，擁有台灣森林中紅寶石雅譽。因此本公司五年前，自中研院擇優菌種，經由天然陳化、馴化，合法取得椴木，結合博元生技公司開闢牛樟芝栽培溫控室，並委託漢聖製藥公司執行本實驗計劃。
劉崇良說，本實驗係依據衛福部健康食品安全性評估規範，將wistar品係大鼠連續90天口服北成的椴木栽培樟芝子實體酒精萃取物，藉由臨床症狀觀察、體重與食物消耗量、肉、眼、 病變解剖、病理檢驗、組織病理檢驗等分析，了解重覆90天餵食北成椴木樟芝子實體酒精萃物後，對實驗動物能產生之亞急性毒副作用。結果確認所檢驗目前採集自椴木上的子實體菇體，確實為牛樟芝菌種，且其牛樟芝八大指標成分均符合通過，「愛賀牛樟芝」的安全更有保障。
博元生技謝志芳指出，政府對食安一向嚴格把關，合法取得紅棕色的牛樟芝椴木相當不易，竹山800公尺的竹林私有地中偶能發現，或者從林務局早期標售合法取得。經檢驗清洗，再進入牛障椴木溫控室，利用ＬＥＤ紅光培育，掌握天然的濕度溫度，讓它慢慢成長，約4、5年才能收成，再經生技破璧，以酒精95度分析提煉，再以50度低溫約1∼2天萃取濃縮而成牛樟芝滴粒。
而「愛賀牛樟芝」滴粒，係採椴木栽培牛樟芝子實體，添加靈芝與刺五加做調和，適合一般體質服用。使用酒萃、真空濃縮三帖類之精華製成舌下滴粒，使人體對牛樟芝活性成份的利用，吸收都能發揮到極致，數倍次其他。營養標示含有：熱量每100公克402大卡、蛋白質、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖及鈉。

圖一 北成董事長劉崇良（右）展示合法取得牛樟芝椴木綻放的紅棕色牛樟芝。
圖二 牛樟芝椴木綻放的紅棕色牛樟芝，生長緩慢，約4、5才能長出這般大小的形樣。
圖三 北成生物科技人員採收紅棕色的牛樟芝。
圖四 北成生物科技人員以酒精95度酒萃分析。
圖五 「愛賀牛樟芝」滴粒，係採椴木栽培牛樟芝子實體，添加靈芝與刺五加做調和而成。