發稿人:林凌霄 發稿日:2017/01/10 05:33:00 PM

標題:「台中市惠文國小志工隊 名間茶鄉輕旅行收穫滿行囊」

台中市惠文國小志工隊 名間茶鄉輕旅行收穫滿行囊
記者林凌霄/南投報導
台中市惠文國小志工隊課輔、交通二組聯合旅遊名間輕旅行團,10日追尋著茶香,走入有茶鄉美譽的「名間鄉」,探訪「奕馨園茶葉咖啡」農場,親近大自然友善環境,體驗古時代的手工製茶, 也親自採茶、揉(綠)茶、享受有感的手工揉情功夫茶滋味而樂陶陶,這群大朋友們不禁直嚷「下次還要再來喔!」。園主人林洋毅則強調,奕馨園堅持致力於推展環保農業,要讓來訪的旅客有感之外,更希望大家學到更多農業上的新知與健康概念。
「茶鄉茶香,南投茶世界香!」,台中市惠文國小志工名間輕旅行團,由志工課輔組長蕭力美、交通組長莊晏綾共同領軍,成員包括志工大隊長李汶蓁、校方總務呂文彬主任、輔導處林雅娟組長、家長會長王雅文、及多位志工幹部一行43員,於上午九時抵達名間茶鄉「奕馨園茶葉咖啡」農場,受到主人林洋毅、蔡惠蓉夫婦及七旬主廚林阿嬤等熱情歡迎。
名間是全國最大茶作及量產的茶區,而「奕馨園茶葉咖啡」農場不僅自家種植有機好茶和咖啡,也自製綠茶、紅茶推廣茶業。由於農場主人林洋毅曾榮獲農委會舉辦全國紅茶製作競賽冠軍名聲遠播,不少遊客「聞香」前來體驗製茶DIy也,也大啖林阿嬤手路的古早味「莊腳菜」,成為南投縣茶鄉輕旅行的新亮點。
聽取主人簡報後,這群平日熱心服務的志工朋友,先展開養生薑黃饅頭DIY。緊接著全員戴斗笠背茶籮筐,一副茶農標準裝備,前進八卦台地茶園,經解說及示範「一心兩葉」採茶要領後,大家躍躍欲試一窩蜂投入茶園,徜徉在大自然,享受綠世界的茶園風光,也歡喜體驗採茶姑娘的採茶樂,更見識了以自然生態農法管理自家農園及茶園,親眼目睹蝶舞蜂舞、茶樹與蟲蟲共生共榮的可愛。林洋毅說,這種經營收成雖不及五成,但錢可以慢慢賺,不噴藥是他絕對的堅持。
之後,古式手工炒茶體驗啟動,雖然戴上手套,但畢竟細皮嫩肉的小姐手掌,仍然受不了直呼燒燙燙,而揉茶活動較輕鬆有趣,就像揉滾球球,大家手忙腳亂,茶香伴笑聲此起彼落,全場樂翻天。
中午,由76歲健康林阿嬤親自料理現採摘無毒蔬果等自然食材,讓大家享受古早味的農村「莊腳菜」。推出有「山葯排骨湯」、「炒麵」、「炸山藥丸」、「茶葉甜椒炒肉絲」、「魯茶葉豆干」、「炒高麗菜」及「炒蛋」等數道古早味的鄉土料理豐味餐上桌,希望帶動食農教育及感受在地文化特色, 這頓鄉土料理豐味餐,也讓大家更認識食安安全。
下午則是茶席分享,品味自製的紅茶,感受茶的芬芳與甘醇,欣賞品茗中體悟茶道讓人淨心,進而認識茶文化的源遠流長。
領隊蕭力美強調,久仰南投好山好水,孕育不少好茶等物產,今日體驗印象深刻美好,尤其能上山採茶、動手搓炒茶、吃在地鮮採無毒食材,是一場很不錯的親子活動及輕旅行好選擇,下次會介紹麻吉好友再來。
惠文總務主任呂文彬表示,人生處處是學問,來到奕馨園學到採茶要「一心兩葉」、葉梗不要留太長等,收穫滿行囊。資料組長林雅娟說,惠文這群志工夥伴服務師生最純真、今日茶事體驗也是大自然最真實一面的感受,心情真的好陽光。
家長會長王雅文說,此行茶鄉輕旅體驗多元又豐富,尤對長期生活在城區的我們而言,足堪一次極棒的大自然休憩放鬆知性之旅,也將是一場無比懷念的美事。
志工大隊長李汶蓁表示,人親土親,身為草屯小姐台中媳婦,回娘家的感覺超棒的。此行茶鄉採茶趣系列活動,含蓋十足的吃喝玩樂,是一次非常趣味、圓滿茶文化的深度之旅,對人生體驗頗有加分、加深及加廣的效益,我們賺到了!洽詢 0921-733062

圖一 台中市惠文國小志工隊課輔、交通二組聯合旅遊名間輕旅行團在奕馨農場合影。
圖二 台中市惠文國小志工隊開心炒茶初體驗。圖左2家長會長王雅文、左1領隊蕭力美。
圖三 台中市惠文國小志工隊在名間茶區奕馨農場扮採茶女,準備採茶趣。
圖四 名間鄉奕馨園農場主人林洋毅示範揉茶要領。
圖五 76歲健康林阿嬤,親自料理現採摘無毒蔬果等自然食材,接待大家享受古早味的農村「莊腳菜」。