標題：「仁愛高農櫻花季迎春茶會 校園茶香伴花香四溢 美麗又浪漫」

仁愛高農櫻花季迎春茶會 校園茶香伴花香四溢 美麗又浪漫

記者林凌霄／南投報導

國立仁愛高農為推廣在地產業文化，配合春季霧社櫻綻放，22日在櫻花樹下舉辦「迎春茶會」展演茶藝，農場經營科三年級學生林冠廷藉由雙杯沖泡方式，聞香杯飄散出悠揚的烏龍茶香；而曾琪紋用蓋碗沖泡山農紅茶，則展現出蜜香好滋味，校園茶香伴花香四溢又浪漫。

仁愛高農為南投縣唯一的農校，位於縣內仁愛鄉高山茶區，農場經營科規劃茶葉特色課程，並設立全國技術士「製茶技術」丙級術科測試考場，輔導學生取得專業證照，積極培養年輕學子投入茶相關產業。

而農場經營科實習農場是位於南投縣仁愛鄉海拔1100公尺的霧社碧湖畔，擁有全國高中職僅有的高山茶園。學生修習「茶作學」實習課程，可學習茶樹的繁植、茶園栽培管理，利用設備齊全的實習製茶廠，依不同製茶工序，將手工摘採的茶菁製作出實習產品「山農茶」。每年春季配合霧社櫻綻放，22日在櫻花樹下舉辦「迎春茶會」展演茶藝。

農場經營科三年級學生林冠廷及曾琪玟，分別秀雙杯及蓋碗沖泡方式展演，另由二年級同學穿戴原住民傳統服飾，以生活茶藝方式，沖泡台灣特色茶（鐵觀音、東方美人茶、高山烏龍茶）。以輕鬆的生活茶藝，邀請學校師生品嚐台灣特色茶。茶席間由北藝大指揮所陳泰吉老師帶領著農場經營科師生傳唱「茶山情歌」為整個茶席更添增了藝文氣息。

農場經營科主任陳宗祈表示，原本簡單規劃讓二年級有機會在開放的空間泡茶給大家喝，而智光老師提供了一個搭配演唱「茶山情歌」的點子，讓整個茶席活動更完整也更精彩。加上陳泰吉老師的搭配完美演出，讓整體茶會提昇至「真善美」的境界。

仁愛鄉農會企劃行銷主任許淑美主任說，茶為仁愛鄉高山經濟作物，而茶的文化世界必須注入文化才有生命力，而茶藝文化的推展，可促進原鄉茶產業的行銷推廣。仁愛高農學生於迎春茶會推展茶藝，除了推廣本鄉高山茶特色之外，也結合本鄉賞櫻季節，可有效吸引國內外遊客，到原鄉觀光休閒，青年學子透過茶藝學習，提升其生活藝術觀念，也可以達到茶產業文化扎根的目標。

服務於中央農政單位的學生家長謝佳君小姐，肯定校方推廣茶藝教學活動表示，泡茶是一種韻事，喝茶是是人生的一大享受。仁愛高農結合原住民文化與茶藝，在校園美麗的櫻花樹下舉辦茶會，對表演或是參與品茗的學生來說是幸福的，身為家長對於學校能舉辦這類的活動很認同，也謝謝老師們在教學上的用心。

圖一 農場經營科三年級學生林冠廷展演茶藝。
圖二 二年級同學穿戴原住民傳統服飾，以生活茶藝方式，沖泡台灣特色茶。
圖三 仁愛高農學生秀茶藝，泡出蜜香好滋味，茶香伴花香四溢。