標題：「瑞竹國小百年校慶製茶體驗 學童親作紅茶當伴手禮」

瑞竹國小百年校慶製茶體驗 學童親作紅茶當伴手禮

記者林凌霄／南投報導
竹山鎮瑞竹國小今年欣逢百年校慶，校方為感謝校友長期以來對學校的付出與關懷，結合在地產業特色與校內施行已久的茶道教學課程，5日上午8時40分起，在學區內一龍谷製茶廠，辦理百年校慶製茶體驗營活動，由學生親手製作「手工紀念紅茶伴手禮」。從採茶、揉茶到最後包裝，皆是學生一點一滴的努力成果。縣府駐區督學陳挀義強調「教育即生活」，這是學校特色課程與在地產業文化結合的典範。

瑞竹國小，有6班、35位學童，規模雖迷你，校務欣欣向榮，歷史更悠久，今年欣逢百年生日。校方啟動精彩系列活動，5日由陳原弘校長率領全校師生展開「製茶體驗」實務課程搶頭香，駐區督學陳挀義頂著大太陽全程輔導，也為師生加油打氣。

陳挀義督學表示，竹山是茶與竹的故鄉，而「教育即生活」，課程更不侷限教科書課本。瑞竹國小辦理百年校慶系列活動紅茶體驗營，讓學生走出教室，實地參與體驗採茶，在有機茶園親自動手採茶，感受茶農的辛苦，接著到製茶場嘗試紅茶製作揉茶工作，本項活動結合在地茶產業與學校推展茶道課程，進而培養學生愛鄉情懷，是非常有意義的活動，深值鼓勵與肯定。

陳原弘校長指出，本校座落於盛產金萱及烏龍茶的山坪頂茶區。學生大多是茶家子女，為落實活化課程、從做中學，趁著春茶採製期，實施製茶體驗營，讓學生親作紅茶當作百年校慶伴手禮。而本體驗活動，實地透過在地茶文化特色，融入社區文化教學模式，希望能啟發孩子學生對產業新思維，增益孩子愛我家鄉的產業文化情感。

活動先聆聽完茶廠師傅也是學校家長會顧問「徐（振偕）爸爸」專業的解說與示範「一心二葉」的採茶技巧後，師生一起健行到茶園體驗採茶採茶的辛勞，有採茶經驗的孩子一下就進入狀況，大多數則不知從何下手，經過指導才採了一些，雖不是很標準的茶青，但同學都很珍惜自己採摘的茶。

重頭戲是回茶廠體驗揉茶的工作，在「徐爸爸」說明並示範揉茶的技巧後，小朋友們躍躍欲試的揉茶，經過半個多鐘頭的揉茶，小朋友紛紛有感揉茶不簡也很辛苦。五年級蘇郁珊同學說，學校為了百年校慶活動，準備手作紅茶當伴手禮致贈貴賓，非常有意義，能展現在地的產業特色，經過整個活動，自己對製茶的流程有了完整的認識，也能體驗父母工作的辛勞，也歡迎5月13日校友們回娘家，替瑞竹國小慶祝一百歲生日。

校方為讓學生對在地文化得以傳承發揚，特聘茶藝師賴靜玉擔任指導師生茶藝教學。陳原弘校長進一表示，藉由百年校慶製作手工紀念茶的機會，學生不僅能夠體會家中長輩們的辛勞，也可在繁複的製茶工序中磨練耐心，進而陶冶端正的品格。

四年級學生陳佳妤說，採茶需要早起，花了很多時間也只採摘一點點茶葉，揉茶時手又痠又無聊，更不用說烘茶也需要長時間，原來這些工作都沒有想像中容易，但是希望來參與校慶的來賓都能開心飲用我們所作的茶。

二年級張尚貽也說，經過採茶、揉茶及茶道教學，更能瞭解家人採茶的辛苦，也願更深入學習茶道的相關知識，希望校慶當天來賓會喜歡小朋友的手作紅茶。

瑞竹國小校慶活動將在5月13日(六)早上9:00展開序幕，除了有各項精彩的迎賓表演外，另有熱鬧的特色美食攤位以及藝品靜態展示，展現出學生平日的學習成果，足以傳承過去瑞竹國小優良校風，敬邀各界人士共襄盛舉，分享孩子們成長的喜悅，一同見證瑞竹國小百年風華。

圖一 瑞竹國小百年校慶製茶體驗營，駐區督學陳挀義（後排右4）親蒞輔導為師生加油打氣並合影。圖後排右3為陳原弘校長。
圖二 瑞竹國小在風和日麗的陽光下，開心的體驗「一心兩葉」的採茶樂趣。
圖三 瑞竹家長會顧問「徐（振偕）爸爸」專業的解說與示範揉茶的撇步。
圖四 瑞竹國小學生揉茶體驗，感受製茶的辛苦。
圖五 賴靜玉指導瑞竹師生茶藝教學。