青年果農吳明田 黃金檸檬大豐收 規劃開拓「華田農場」
青年果農吳明田 黃金檸檬大豐收 規劃開拓「華田農場」

記者林凌霄/南投報導

「虎父無犬子!」 ,台灣紅毛丹達人-竹山鎮秀林里里長吳清泡,繼引進推廣熱帶水果紅毛丹有成後,7年前再輔導兒子吳明田栽培當時的新品種黃金檸檬,準備打造「華田農場」。由於採自然農法、施有機肥,加上施以「愛心」呵護,滿園結果纍纍,不但品質口感超優,且每株可收穫達300多台斤,每粒平均8、9兩,甚至有不少巨無霸果實每粒超過12兩,乍看還以為是柳丁或柑柑橘。不過,今年風調雨順,造就台灣水果普遍豐收,夏秋盛產期的檸檬亦遭受產銷失衡波及,價錢低迷,農民收益苦哈哈。吳明田果農表示,農政單位若能強化開拓外銷市場,將有助於檸檬產業的永續發展。

吳明田,63年次,畢業後一直協助父親吳清泡經營紅毛丹事業,也分享父親高成就的農業成果,決定留鄉務農為志業,並獲得父親的支持,先開拓7分地面積的檸檬園,規劃結合5公頃紅毛丹園及6公頃檳榔園、泉水養殖(草魚、尋龍魚和田螺等)場,成為一座超過10多頃的「華田農場」,希望為自己圓夢,也能帶動青年返鄉務農的風潮。

吳明田指出,有夢最美,但追夢成真就非易事。七年前父親提供7分多地,由於當時食安風暴迭起,認為「天然尚界好!」,自己也喜歡在夏日,來上一杯清涼又消暑的檸檬水,於是選擇栽種當時新品種的「黃金檸檬」。因它具有皮薄、果汁多、酸性較溫和,男女老少咸宜。

吳明田說,在父親的支持和輔導下,本人和內人採自然農法,認真的田間管理,施有機肥,修枝剪枝疏果不馬虎,加以專心愛心的呵護,果然在二年半後,一大片的黃金檸檬,欣欣向榮,結果纍纍,每株可採收300多公斤,每粒平均重量在9兩以上,甚至不少巨無霸的重達12、3兩,有如皇帝芭樂的霸氣。

不過,夏秋是檸檬盛產季節,不但價錢滑落無收益,往往又偏逢缺工人手不足而來不及採收,導致掉果滿地十分可惜,只好歡迎路過或好厝邊,帶回製作酵素等再利用。未來建議政府,加強輔導產期調節技術,分散供應,同時持續開拓國內外的消費市場,幫助農友檸檬產業的永續發展。

南投新聞網

圖一 青年果農吳明田接受父親吳清泡輔導,黃金檸檬大豐收 。
圖二 吳明田和父親吳清泡,共同認真管理檸檬果園。
圖三 青年果農吳明田黃金檸檬,結果纍纍。
圖四 吳明田的黃金檸檬,果皮薄、汁多,酸性較溫和。
(記者林凌霄攝)







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