🔻 桂冠實業副總經理王振宇表示:「地中海飲食被國際認可,能有效對抗認知衰退的飲食方案,但如何結合台灣飲食文化、打造符合國人需求的飲食模式,是我們希望通過這次研究解決的核心關鍵。」(圖:林文強 拍攝)