唯有創新、才能進化!台北當代中菜餐廳「aMaze心宴」夏季套餐開箱- 樂活

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aMaze心宴〉夏季套餐《協奏》開胃前菜〈燻香魚〉,香魚先炸至外酥內嫩,再以花雕、鎮江醋與巴薩米克香料泡滷燒製收汁,融合日式「唐揚」與江浙「燻魚」廚功呈現。

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