2019臺中國際茶、咖啡暨烘焙展 (台北新聞網-大台灣新聞網)

[記者張玉泰台中報導]
中華民國對外貿易發展協會」及「展昭國際企業股份有限公司」共同主辦的「2019臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」，一連4天於臺中國際展覽館盛大展出，總計315家廠商、579個攤位，規模更勝以往，完整展出餐飲上下游所需相關產品，今年同時同地辦理「2019台中國際酒展」，提供國內消費市場更多元選擇。

為提升茶道文化，本屆舉辦三項茶業周邊活動：「大暑品茶趣」、「台灣茶文化產業國際論壇」以及「台灣茗茶推廣品茗會」。

宜蘭茶商業同業公會於展會期間，特聘專業茶藝師何婉瑜為參觀民眾司茶，除了可以喝到有機優質好茶外，在會場還可以喝到剛剛出爐春季的比賽茶。

廣受口碑好評的《大暑品茶趣》活動則邀集多位專業茗茶師，結合花藝、陶藝、美食，開設8堂茶藝課程，完整呈現茶美學精神，透過活動與業者展開一場產官學的茶葉文化與產銷跨界交流，引領各界體驗臺灣茶魅力及品賞茶道奧妙。

馨茗響茶今年第一場茶展，展出頭目首作特色茶，雙認證杉林溪頭等茶，馨茗響茶主人翁葉春億現場沖泡杉林溪烏龍茶，茶湯光澤亮麗，入口潤喉生津，甘醇回味無窮。

茶藝師林麟真：「一壺涵養人生的茶，你在喝茶的過程當中，其實你看它茶葉從高溫，然後慢慢的它就靜靜躺在那邊，高溫之後然後展現它的茶香，它的喉韻，靜靜的散發出療癒芬芳的好滋味。

「臺中國際茶、咖啡暨烘焙展」展覽期間辦理「世界盃虹吸咖啡大賽」(WSC)台灣選拔賽，臺灣選手為「世界盃虹吸咖啡大賽」的常勝軍，歷年參賽總是取得佳績。另為了豐富參觀者的感官體驗及提升咖啡知識水平，展覽期間亦舉辦「台灣手沖咖啡錦標賽」、「全國杯測師挑戰賽」等賽事，以及分享會、媒合會等周邊活動，接連登場並呈現精湛技術。

「台中國際酒展」共有國內外65家廠商參展，使用92個攤位，為台中全年度唯一專業酒展。

馨茗饗茶

南投雙認證品牌好茶

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中華茶聯台中會李以德前會長

雲道咖啡

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