許多人對於英式餐廳或許有些陌生，很少機會到這類餐廳用餐，威爾斯美語補習班高雄分校特別開設課程，實際帶領學員至英式餐廳用餐，親自體驗如何用英語點餐。英國料理中具代表性的美食fish and chips(炸魚薯條)，是英國最具代表性的國民小吃，搭配番茄醬、醋或是塔塔醬食用。另外Bangers and Mash(香腸佐薯泥)，英國人稱呼香腸是Bangers，據說是二次大戰時物資缺乏，香腸沒有足夠的肉和油脂且含大量水分，煎炸時會發出嗶嗶波波油爆聲響，因此叫做 Bangers。
認識這些英式餐點文化，接著向服務人員點餐了，在英國對服務生相當尊重，被視為是專業人員，如果對餐飲文化不了解時，點餐可能造成不必要的誤會，也是不禮貌的行為。下面就用點份炸魚薯條簡單的例子說明： 1.I want to eat fish and chips.(這種用法語意上是我想要吃…，在台灣這樣點法看來很合理，但在英國這樣用法是很不適當的。) 2.Can I have fish and chips. (程度屬有基礎，點法雖口語，還能接受。) 3.I would like to have fish and chips, please. (表示英文程度中高階以上，是正統有禮貌的用法。)
