臺北市政府客家事務委員會指導,財團法人台北市客家文化基金會經營的「臺北客家農場」,因連年榮獲臺北市田園城市競賽獎項,經營成果有目共睹,臺北市長柯文哲特率市府田園小組各機關、12個行政區與社區大學,今日蒞臨「臺北客家農場」參訪,代表市府對「田園城市」政策推動的決心與重視,也期許都市農業能由文化面深入市民的日常生活。今年因疫情影響,暑假延至7月15日開始放假,客基會順勢推出「Pro級參觀路線」,歡迎親子結伴前來體驗,一起感受臺北新客莊的田園魅力。 農之家•城之客 都會食農教育與客家嘗會精神交織的公益協奏曲 「臺北客家農場」位於臺北市客家文化主題公園的戶外空間,透過市民參與認養及客家文化涵養,在公園內多元環境中,打造都市農業的各種樣態,也企圖透過農業跨域合作回應社會議題。在硬鋪面廣場上,常見選用塑膠盆器來種植植物,但未來裂解後,將產生塑膠微粒等環境災害。客家農場採用木質回收棧板製作成四種農耕箱,推廣產地到餐桌的概念,適時適地以高齡者為對象,開發一套教學課程。在田間制度面上,農場傳承客家傳統的「公嘗」精神,設定有私田、公田與義田的不同運作,讓田間作物的收成,得以滿足個人的家庭分享及公共活動推廣與公益贈菜,讓作物收成更具有教育啟發意義。 午後頂著高溫,市長率領各機關、12個區公所與社區大學人員參觀田園城市示範區-臺北客家農場,看見公園用地上推動田園城市的可能性。客家農場以自然資源作劃分,將戶外空間分成樹藝、園藝與農藝區,彼此關聯又各具特色,營造讓各年齡層與教育團體都能參與的教育空間。每年有140組家庭加入認養成為義工,共同推出200場的公開農事活動。此外,也提供教育團體進行農耕課程、自然建築空間或攀樹運動場域,展現田園城市的各種可能面向。 首都願•田園樂 市長歡慶城南米之鄉 敬天謝土傳客家 上週末700位市民參與的割禾工作,今日市長也手持鐮刀下田接續完成。客家農場融合傳統的農耕文化與現代田園生活,透過不同作物主題邀市民共學,從種植水稻、茶葉、芥菜、各種民俗作物到果樹等,也讓田園的生態性更加豐富。割完稻子也要俯身拾穗,傳承客家惜食的態度。市長現場體驗手工製米農具,更深刻認識客家粄食文化。柯文哲市長表示,極端氣候造成都市熱島效應,臺北市的綠化與植物覆蓋率還不夠,類似臺北客家農場這樣的田園城市模範案例就很重要,未來臺北市還會持續與市民朋友,一起來強化推動田園城市政策! 為了讓都市人知道種稻工作不是只有插秧(蒔田)與收割(割禾),臺北市民近在咫尺的這片稻田,正準備下一場農事工作邀請大家來參與。臺北客家農場今年將建置更完整的食農教育場所,已自製500個泥磚打造自然建築的戶外廚房。透過田園城市的市府平台,媒合了國產署的閒置空地,將打造惜福的資源循環基地,傳承客家就地取材、物盡其用的精神。 此外,還有許多參與性的農業計畫將在臺北市客家文化主題公園進行。本次市長蒞臨的參訪內容,將規劃為觀摩小旅行,提供政府機關、學校單位預約了解田園城市內容,有人員教育培訓需要的單位,請聯繫02-2369-1198#337葉先生或Facebook搜尋「臺北客家農場」瞭解最新訊息。
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