臺北市大同區太平國民小學事後新聞稿     請轉交文字記者      
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【發稿日期】109年7月16日
【主    題】最另類的暑假作業~太平國小食農素養
【時    間】109年7月14日(二) 上午8：35～10：05
【活動地點】太平國小田園及低年級教室
【臺北報導】「好好玩喔！我回家會和媽媽照顧好它，一直到它長大可以煮來吃」，「我和媽媽每天都會幫它澆水，注意他的生長情形」，「我以後還要種更多的菜，可以和爸媽一起煮好吃的菜喔！」太平國小食農教育不是希望每個人都要務農，但想要吃得好、吃得健康，就不能不認識農業和環境。它是一種「素養」，透過學校教育的潛移默化，使人人具備食農素養，暑假期間，孩子有更多時候在家裡、或跟父母家人一起吃飯。親子的另類暑假作業，就從手裡這一盆空心菜開始生根囉。
    為了讓小孩子有機會與父母一起學習從動手種植、照顧、採收、到烹飪等過程，進而培養愛物惜物的精神，太平國小特地從低年級起安排一系列親子共玩、共學、共食等活動，本次種植的是當季蔬菜空心菜，一個月便能收成，當天低年級小朋友在快樂18市民農園的張勝傑老師及陳雯莛志工的指導下，由多位家長志工合作，指導每位小朋友在自己的菜盆內，從裝土、播種、覆土、壓實、澆水到之後的採收及土壤回收等。由於暑假將至，由於照顧與採收皆在暑假期間，希望親子能共同照顧，採收烹飪入菜共食，除能培養親子感情，更重要是食農教育的潛移默化。
　　此次活動後，除了訪問幾位小朋友的想法，也有家長表示「學校辦這個食農教育活動很好，可以增進親子間的距離，並讓小朋友瞭解種菜的辛苦，進而珍惜食物，不浪費！」「希望學校善用小田園的資源，透過親身體驗，了解農夫用心耕種食物的辛苦，就會更珍惜食物，看見的不只是價格，而是價值」。
    這個暑假，孩子開心地捧回自己的暑假作業，當一個快樂的小農夫！