臺北市政府教育局新聞稿 請轉交文教記者 【發稿日期:109年8月21日】 業務聯絡:教育局體衛科 科長 黃一正0935-389-039 新聞聯絡:教育局綜企科 新聞研究員 林奎宇0930-936-532 【主題:臺北市校園食材再升級,三大管道-產銷履歷x有機食材x食農教育,打造新鮮有機溯源、自然健康膳食校園!】 臺北市政府教育局為了強化學校午餐食材,推廣在地食農教育文化,除了配合中央三章一Q使用國產可追溯生鮮食材,108學年度起補助學校每週一餐有機蔬菜,施行一年來各界反映良好;因此109學年度起再增加每週一餐有機米的補助,臺北市總計有約16萬名學童受惠。 本市國中小共計213校施行學校午餐使用三章一Q食材,讓學校採用有機農產品標章、TAP產銷履歷農產品標章、CAS臺灣優良農產品標章及生產追溯QRCode國產生鮮食材(簡稱三章一Q),讓學生吃得安全、吃得健康、吃得安心。 因應糧食安全、友善生產及永續發展目標,臺北市在不增加家長午餐負擔下,每週供應1天有機蔬菜及1天有機米,教育局表示,若以學校餐費50元計,當餐有機補助以每餐有機米8元、有機蔬菜8元計算,等於當餐食材升級約32%,同時達成扶植農業生技、帶動產業發展之目標。 除了食材升級,教育局也規劃透過農地參訪體驗農民種植、採收的過程,讓食農教育向下紮根,未來也將配合產業發展局與雲林青農合作的機會,再增加一餐的有機蔬菜,除了提供學生優質、營養、無毒的午餐食材,更讓學校有機會共同參與有機農業教育與推廣。
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