臺北市政府教育局採訪通知 請轉交文教記者 【發稿日期:109年10月6日】 業務聯絡:教育局體衛科黃一正科長 0935-389039 新聞聯絡:教育局綜企科記者室林奎宇研究員0930-936532 【活動主題:營養均衡飲食顧健康,北市親師生共學DIY營養早餐同饗宴】 【活動時間:109年10月7日(星期三)上午9時至11時】 【活動地點:臺北市內湖區麗山國民小學,臺北市內湖區港華街100號】 臺北市麗山國小於109年10月7日舉行飲食實作公開觀課觀摩活動,現場將有親師生一同製作健康餐點,本次活動所製作之健康餐點,包含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、乳品類,麗山國小以衛福部推動均衡飲食國人「我的餐盤」每日飲食指南為原則,設計實作課程,教導學生使用天然食材,在餐點中適量添加堅果種子類食物、深綠色蔬菜並搭配乳製品等,讓學生在實際操作中學習健康飲食知識、餐桌禮儀、團隊合作、服務學習及培養感恩惜福的心。 時間 活動項目 活動內容 活動地點 備註 09:00~09:10 活動說明 早餐實作活動說明 威麗廚房 教育局長官、貴賓 麗山國小廖傑隆校長 09:10~10:50 早餐DIY 現場實作早餐公開授課 威麗廚房 麗山國小衛生組林秋岐老師公開授課 教育局曾燦金局長與孩子共同實作餐點 研習人員現場觀摩 10:20~10:30 早餐實作簡報 早餐實作辦理情形簡報 自然教室 10:30~10:50 局長蒞臨 共同實作 局長與孩子共同實作早餐 威麗廚房 10:50~11:00 早餐成品說明 各組學生說明製作要領與心得。 11:00~11:50 推動經驗分享 一、議課 二、參與試辦學校實務經驗分享: 1.雙園國小 2.大佳國小 3.大同國小 4.桃源國小 5.武功國小 三、Q&A 自然教室 到場貴賓 麗山國小廖傑隆校長 11:50~ 賦歸
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