以「千歲宴」享譽國際的寧夏夜市,以傳統在地美食路線聞名,贏得來自各地食客們的青睞,於104年「臺北夜市之最」票選活動拔得頭籌,奪得「最好逛」、「最美味」、「最有魅力」、「最環保」及「最友善」夜市冠軍;105年首次參與經濟部優良市集評核,獲得2星認證,107年獲得4星認證,今(109)年度更榮獲5星認證,在全臺眾多市集中脫穎而出。 寧夏夜市一度沒落,臺北市市場處持續投入資源輔導後,在不變的老味道中,看見現代化的環境與服務,從早期增闢行人徒步區、設置地下化大型油脂截留器系統、集中處理攤販營業油污廢水問題與加裝防制油煙異味的設備,至近年導入無現金交易、禁用美耐皿餐具等政策,及於108年度辦理寧夏夜市優化提升示範補助計畫,以安全、整潔、明亮為重點,進行整體形象及攤位改造。今(109)年更首度開辦市集精進計畫,寧夏夜市申請補助設置導覽暨點餐機及中英文無障礙網頁(https://www.xn--yes-897eo9j.taipei/),以公私合力方式成功地提升市集經營條件,讓寧夏夜市重新變成夜市中最閃耀的明星。 寧夏夜市內老字號名攤眾多,有獲米其林必比登推薦之方家雞肉飯、劉芋仔、豬肝榮仔,還有今(109)年獲得4星樂活名攤認證的鴻記蔥捲餅、秋雲潤餅等攤位,攤攤大排長龍,人氣非凡。現正值「2020臺北夜市打牙祭」活動期間,即日起至11/15止,於寧夏夜市使用「悠遊付」消費,筆筆享10%回饋金,單筆消費滿100元還可參加「悠遊付好運抽」,iPhone 12大獎等你帶回家,邀請廣大市民朋友至寧夏夜市享受5星的環境、5星的服務與星級美食!
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