臺北市政府衛生局新聞稿
發稿單位：臺北市松山區健康服務中心
聯 絡 人：駱貞妃主任
聯絡資訊：(02) 2767-1757轉6011

臺北市松山區健康服務中心結合臺安醫院，於109年11月25日(星期三)上午9時30分，假中崙市場區民活動中心辦理「松齡悠活棧 健康No.1」成果發表會，長者將以舞蹈方式創意呈現「我的餐盤」營養識能，並結合「中醫五行」的概念進行「我的餐盤-電鍋養生料理秀」比賽，活動會場同時展示長者的「DIY心靈療育水苔盆栽」成果，期望透過松齡悠活棧-健康促進系列課程(9月9日至11月25日，每週三上午)，增加長者身體活動、提升健康飲食識能，及促進心理健康等，進而培養長者的健康行為，並落實於生活中。
臺北市松山區健康服務中心駱貞妃主任表示，臺北市松山區109年6月已成為超高齡社區，截至10月底老年人口占全區人口的比率高達20.43%(高於臺北市的18.9%)。根據國民營養健康狀況變遷調查結果，102年至103年65歲以上長者熱量攝取不足盛行率為42%。為了讓長者輕鬆地達到均衡飲食，特別結合臺安醫院營養師，運用國民健康署推廣的「我的餐盤」，導入中醫五行養生的概念，以長者「健康」、「安全」及「方便」為設計理念，量身訂做多種電鍋養生食譜，並透過講座、現場示範教學，及運用直播的方式，讓長者在家中也能自行製作簡易的安心健康料理。
臺安醫院社區醫學部李湘琳技術長表示，隨著人口老化，肌少症及衰弱症逐漸受到重視。依108年衛生福利部國民健康署資料顯示，臺北市松山區65歲以上長者衰弱前期者占16.13%，高於全國及北市(13.9%、14.6%)，故特別為長者設計簡單的舞蹈動作，讓長者能輕鬆學習，舞蹈更搭配國民健康署推出的「我的餐盤口訣歌」，讓長者在身體活動的同時，亦能提升健康飲食的識能。今年受新冠肺炎疫情之影響，日常生活模式的大幅改變，將導致心理壓力的產生，又依學者指出長者憂鬱會造成身體與心理各種功能下降，將嚴重影響長者的健康，並且加重照顧者的負擔。故此次課程除提供長者心理衛生講座外，更邀請園藝治療師教導長者DIY水苔球，使長者在兼顧身體及心理的健康下，達到活躍老化的目標。
臺安醫院蔡曉蓉營養師表示，現今民眾飲食習慣以外食為主，如何建立健康飲食觀念，使民眾在外飲食也能聰明健康吃，為重要的議題。為讓民眾輕鬆落實「均衡飲食」，運用國民健康署推出之「我的餐盤」圖像及6大口訣，將份量及食物類別的概念帶入。「我的餐盤」圖像分為6個部分，分別為全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子，以提醒民眾每餐皆應攝取6大類食物，並藉由圖像化及口訣，輕鬆記憶每餐或每日應攝取之份量。
為培養長者的健康行為，將健康落實於生活中，臺北市松山區健康服務中心與臺安醫院辦理「健康悠活棧 健康No.1」成果發表會，除展現長者豐碩的健康成果，同時推廣健康飲食觀念。相關訊息請洽臺北市松山區健康服務中心網站或電洽02-27671757轉6067曾技士。

 

1. 活動日期：109年11月25日(三)10時至11時10分
2. 活動地點：中崙市場區民活動中心(臺北市松山區八德路三段76號3樓)
3. 活動流程：

       

活動流程表

時間	活動內容
10:00-10:10	我們這一班~影片回顧
10:10-10:15	長官致詞
10:15-10:30	頒發全勤獎、結業證書
10:30-10:40	我的餐盤健康舞
10:40-11:00	電鍋養生料理評比、趣味Q&A、頒獎
11:00-11:10	愛的叮嚀
11:10~	溫馨歸賦~期待明年見

  
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