身為臺北市知名的華⼭市場,交通十分便利,位於捷運板南線善導寺站5號出⼝旁(臺北市中正區忠孝東路⼀段108號),是臺北市富有歷史的傳統市場之⼀,⾃2008年起陸續進⾏內部整修調整後,集在地文化、市集美食、文創及觀光旅遊發展於一身,並經經濟部列為2020年度4星「優良市集」,且獲頒5星名攤2攤,市場又於(本)2021年2月20日至26日期間辦理市場元宵節促銷活動外,更配合市府獎勵四星市場加碼再加碼、登記抽籤拿200元電子券活動(活動詳情請上官網查詢 https://market.g.taipei/market-4star.html),民眾只要至活動網站登錄申請,填妥身分證字號、手機門號及居住地等資料,每1身分證號限申請一次,即可同時抽兩個市場(華山市場及士林市場)之電子消費抵用券。 華⼭市場1樓販售⽣鮮、蔬果、雜貨、百貨、文創等商品,2樓販售美食、百貨及服飾等商品,以整潔、明亮、暢通、富有設計感及職⼈⼿感逐漸聞名,市場名攤時常吸引⺠眾假⽇前來⼤排⻑龍,像是5星名攤松鼠Bonbon(2F-8)販售每⽇新鮮出爐的⼿⼯甜點、福記餅店(2F-12號)糕餅類美食朝聖地,是外國遊客來臺採購伴手禮的首選;4星名攤旺進雞⾏(1F-12&13)專賣台灣黃⾦雞(或鹽⽔雞、煙燻雞)等、⾶鼠文化⼯作室(1F-A19&A20) 專售臺灣原住⺠文創商品;3星名攤德記⽔果(1F-14&15)、合掌村(1F-8)、阿嬌傳統滷味(1F-10&11)、滿香園芝⿇(1F-A21)、辣媽滷味(1F-6)、魔法⽯⼯作室(1F-A22)、時光暫停芳香⼩棧(1F-A16)、富⼠健康⼩站(1F-A15)等名攤,眾多名攤及販售商品數不勝數,隨時歡迎民眾前往採買。 堅持手作的松鼠Bonbon甜點專賣店,使用最上等食材,走歐式經典風味,保留最道地的糕點口感,讓人一吃就停不下,無論是有著豐富檸檬味的瑪德蓮、巧克力布朗尼、可麗露、鳳梨酥、日式輕乳酪蛋糕、英式鬆餅,搭配英式早餐茶、咖啡拿鐵、卡布奇諾,或是天堂鳥熱帶冰紅茶,讓人品嚐美味的同時,也神遊於各國的美好風情中。 兼具傳統與創新的福記餅店,前身為創立於清光緒年間的苗栗「廣福香餅店」,第一代老闆是現在福記餅店老闆娘的曾祖父,迄今已傳承4代超過百年歷史馳名遠近的「六大天王」手工糕餅,包括紅寶石蔓越莓酥、楓糖太陽餅、總統3Q餅、心太軟、金月亮和黃金果肉鳳梨酥通通炙手可熱,是來到華山市場不容錯過美食。 旺進雞行從老華山市場時代就開業,迄今已經有近半世紀的歷史,堅持品質,嚴格把關讓客人買的安心吃的健康,目前由第二代周家兄弟傳承美味的傳統好滋味雞肉產品皆為當日新鮮食材每日現做嚴格挑選大約16週~19週左右的台東未生過蛋放山雞(暱稱小姐雞),口味獨特,肉質濕潤有彈性,鮮甜回甘不膩嘴,最重要的是吃起來沒有雞腥味,完全不油膩。 以新鮮食材與高CP值的日本料理聞名的「合掌村」榮獲2020天下第一攤異國美食金賞獎,頂級十二貫握壽司、生魚片丼飯、海鮮丼飯,讓你只要吃一口便能感到怦然心動的幸福感,就連食尚玩家都推薦。 名列華山市場排隊「名攤」的阿嬌傳統滷味,以著特殊中藥熬製滷汁、自製麵疙瘩、辣椒醬,將傳了三代的老菜攤,轉成滷味攤,不僅成功逆轉勝,也守住了阿公、爸爸傳下來的攤位,延續她熱愛的市場人生。 為提供優良購物環境,近年來臺北市市場處投入資源行銷及改善市場硬體設施及軟體營運觀念,華山市場攤商及自治會亦積極配合參與各項輔導計畫,包括牆面及柱面文宣更新、LED燈具汰換、一次性及美耐皿餐具更新、美食區桌椅及設計規劃、各類行銷活動,市場處於2020年首度開辦市集精進計畫,透過市場自治會自主整合攤商意願,補助市場針對整體意象、營業環境及市集服務等面相進行改造,如市場攤位微改造、節能燈具汰換、美食區桌椅汰換等。市場處將持續協助市集改善營業環境、提升服務品質,提供民眾更優質的購物環境。
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