許多臺北市民引頸期盼的成功中繼市場18日熱鬧開幕,臺北市長柯文哲在致詞時感謝成功市場自治會、攤商、地方立委、議員的協助下完成明亮、乾淨的新市場,並期盼在市府與市場的努力之下,讓市場改建後的購物環境能達到跟日本一樣乾淨做為目標。柯文哲隨後並享用市場內的熱咖啡,也一一拜訪各攤商,以及了解市場產品外送櫃台等服務。 柯文哲表示,他常說「一個機構的好壞看廁所,一個城市的好壞看市場」,特別是傳統市場,可能是因為他是醫生,對於市場裡的老鼠、菜放在地上、蒼蠅飛來飛去,就覺得很不習慣。對絕大多數的市長而言,沒有人要去改建市場,有一句話說「有功無賞、打破要賠」,但是連最困難的環南市場都可以推動,市府就一鼓作氣一路下去,陸續推動第一果菜市場、魚市場、成功市場、南門市場,一直到現在的北投市場。 柯文哲接著說,大家在成功中繼市場可以看出,市府推動市場改建計畫正在建立一個標準:賣魚的攤子,地上不可以有水,要「乾」才能「淨」;市場也要嚴格落實垃圾減量、垃圾與資源回收分離、垃圾不落地,甚至設有專門的垃圾冷藏設備。還有,攤位招牌明亮、肉類採用4-8度玻璃罩冷藏櫃、採用無現金交易等。市府的目標,就是希望臺北市的市場都能像日本的一樣乾淨。當然,這不可能一天完成,市府推動環南市場等各市場每個月都要舉辦清潔比賽、每6個月選拔出冠軍,讓市長公開頒獎表揚。要讓所有攤商達到食品良好衛生規範(GHP),還是有很長的路要走。 今天成功中繼市場盛大開幕,是市場改建非常重要的里程碑,希望在熱鬧開幕後,市府與市場自治會、攤商們,一起努力。柯文哲也提到目前推動市場改建面臨缺工缺料、鋼價等營建成本高漲的國際趨勢,他懇切地期盼議員們能協助推動市場改建追加減預算,市府也一定會嚴格把關,將成本控制在合理的範圍內。
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