【提要】110年全年臺北市果菜批發市場蔬果交易量為60.2萬公噸,較109年減少6.3萬公噸(-9.5%),主因110年間受嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情影響所致;另蔬果主要來源地區為雲林縣、彰化縣及嘉義縣,合計占交易量之4成6。 蔬菜水果為重要之民生必需品,而果菜批發市場具促進蔬果交易的公平性及供需調節之功能,係蔬果運銷通路之重要樞紐。依臺北市政府產業發展局及臺北農產運銷股份有限公司統計,110年全年臺北市果菜批發市場蔬果交易量為60.2萬公噸,較109年減少6.3萬公噸(-9.5%),主因110年間受嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情影響,衝擊民生經濟,致相關消費需求減弱所致,惟同年平均交易單價高於109年,致全年成交金額計213.7億元,仍成長1.9億元(0.9%),若與103年比較,則成長8.3億元(4.0%)。 分析前述110年蔬果交易量,包括蔬菜42.1萬公噸(占70.0%)及水果18.0萬公噸(占30.0%);其中蔬菜部分,以葉菜類17.4萬公噸(占41.3%)最多,花果菜類12.4萬公噸(占29.4%)次之,根莖菜類8.7萬公噸(占20.7%)居第3;至水果部分,則以國產水果15.7萬公噸(占87.1%)為主。另蔬果貨源主要來自雲林縣、彰化縣及嘉義縣,合計占交易量之4成6。
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