本市第一、二果菜批發市場為全台指標性批發市場，是由市府委託臺北農產公司經營管理，為落實本市蔬果供應安全，臺北農產公司自108年9月21日起導入質譜化學快檢技術檢驗進場蔬果，相比過去化學法檢驗方式，已實質提升檢驗貨品之精準度、靈敏度及便捷性，另搭配在109年上路的供應人實名制系統，讓檢驗不合格蔬果在交易前能迅速比對供應代號及身分資料，防堵用藥未符規定之供應人到貨交易，本市批發市場持續透過近年資訊化轉型，達到即時溯源及人、貨整合控管。

       有關111年12月抽驗結果，共計抽驗1,362件蔬果產品，檢驗結果76件不符合規定，銷毀重量計13,140公斤，不合格率5.58%，其中主要品項為茼蒿、辣椒及青江白菜，經臺北農產公司追查產品來源，供應人主要來自雲林縣及嘉義縣。為支持臺北農產公司以質譜化學快檢技術執行進場果菜農藥殘留篩檢，臺北市市場處自108年起核定補助臺北農產公司購置快檢之檢驗藥品、耗材及質譜儀消耗性零件，108年平均每月檢驗數約為268件，至111年已提升至1,248件，實已強化本市食品安全防護，確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質無慮。