臺北市政府教育局回應新聞稿       請轉交文教記者

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【發稿日期：112年7月3日】

【主題：北市教育局推行食材登錄平臺檢核機制，加強把關學校午餐食材】

【臺北報導】有關北市議員質詢校園食材登錄平臺繕打情形，為使午餐食材資訊公開透明，臺北市學校及午餐廠商每日均至教育部校園食材登錄平臺，依規定項目登打午餐菜色及食材進貨等資訊，北市教育局除現行每日檢核學校及廠商按時登錄外，擬訂策進作為，規劃食材登錄內控及外稽的檢核機制，確保校園午餐食材登錄之正確性，加強把關學校午餐供應食材，避免誤解及疑慮。

 
 

　此外，臺北市致力提供學生優質且安心的營養午餐，除自108年起率先補助學校午餐使用國產有機食材外，並努力推動學校午餐採用國產可追溯食材，選擇具有三章一Q認證之產品(臺灣有機農產品標章、CAS臺灣優良農產品標章、產銷履歷農產品標章或具有溯源QR code)，112年迄今，北市學校午餐採用國產可溯源優質食材比例達到98.37%，全國平均值為97.99%，高於全國平均。

 
 

　為顧及菜色變化與豐富性，學校午餐亦有少數使用進口食材之情形，依據相關法規，進口食品入關前均須報驗經衛福部食藥署抽驗合格；教育局亦每年度會同衛生局、產業局及動保處全面查核88處供餐場地及學校午餐衛生並抽驗食材，112年迄今抽驗合格率為100％，讓學生安心食用，請家長放心。