🔻富士大飯店立軒中餐廳「蟹晶宴」於即日起正式開跑!讓老饕們享用四種不同的異國螃蟹料理!
🔻「欖菜蒸沙公」,結合潮州特色食材「欖菜」,並在底下加入豆腐泥加蝦泥,整體吸飽沙公烹煮過程中,流出的鮮甜湯汁,吃起來甘甜可口,蟹肉也相當肥美。
🔻「避風塘沙公佐生滾干貝粥」,不僅吃得到螃蟹乾炒後的鮮甜滋味,上頭的蒜酥加入干貝粥中,更是相當配飯。
🔻「麻油沙母佐麵線」絕對是最適合秋冬進補的料理!選用台灣特色黑麻油、老薑與新鮮沙母一起烹調,滿滿螃蟹高湯融合的麻油,搭上麵線一同享用。
🔻 來源於新加坡的「星洲香辣蟹佐麵包」!使用豆瓣醬、番茄醬與泰國雞醬調配而成,口味微辣,醬香味美,搭上肥 Q 的蟹肉,配上麵包也超飽足。
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