🔻 JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7月4日推出 
 「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表 
 義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等， 
 一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。 
 

🔻 JR東日本大飯店台北B1鉑麗安全日餐廳推出「義大利牛肝蕈餃佐南瓜醬汁」及香氣四溢的「松露奶油燉飯」千萬不能錯過。 
 

🔻 陳永儒主廚特別推薦初夏清爽口感的拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」選用肉質細嫩的鱸魚，以金黃蒜油加上酸爽白酒、番茄、橄欖及貝類海鮮等組成 
 的美味湯汁，清爽又飽含大海鮮美滋味。 
 

🔻 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐推出的義大利國旗顏色組成的「卡布里沙拉」，清爽又美味。 
 

🔻 義大利米蘭的節慶代表料理「米蘭式燉羊膝」小牛膝加上白葡萄酒、洋蔥、 
 鯷魚、大蒜進行煎煮，再加入番茄、胡蘿蔔、芹菜等燉煮1個小時以上，加入義大利瑪莎拉酒提升風味，牛膝燉得軟爛入口即化，帶有著濃郁口感。