臺北市市場處表示臺北農產公司8月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果，113年8月共計抽驗1,130件蔬果產品，檢驗結果101件不符合規定，銷毀重量計12,966公斤，其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。

       臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗，並於拍賣前完成並判定檢驗結果。113年8月共計抽驗1,130件蔬果產品，檢驗結果101件不符合規定，銷毀重量計12,966公斤，主要不合格品項為小白菜、油菜及辣椒。進場果菜經抽驗不合格，臺北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，經取樣檢驗合格後始得拍賣，如檢驗不合格則報廢銷毀，同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。

       市場處每年計畫補助臺北農產公司100萬元購買相關檢驗耗材，預計可檢驗量能可達約14,000件，以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能，臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗，將抽驗結果資訊回饋農政單位，並函知違規供應單位改善，同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導，落實源頭管理，以有效維護大台北地區食品安全。

       胡瓜為一年多收的瓜類蔬菜，主要產區在屏東縣、高雄市、雲林縣、彰化縣及南投縣，胡瓜富含維生素A、B、C，以及膳食纖維，是營養豐富的蔬菜，臺北市市場處貼心提醒，民眾在選購胡瓜時，應挑選果皮鮮綠、有明顯果刺者，購買後應放置密封容器並於冰箱冷藏，以延長保鮮期。