臺北市榮民服務處107年銅版美食創薪班開訓 (台北新聞網-大台灣新聞網)

為協助榮民（眷）、第二類退除役官兵、屆退志願役官兵接受職業訓練，取得專業技能與充分就業，臺北市榮民服務處8月14日假中華職訓中心辦理「銅版美食創薪班」開訓典禮，協助退除役官兵提升其競爭力，促進就(創)業。
處長池玉蘭表示，本班訓練期間自8月14日至10月25日止，共計400小時，課程中規劃食品營養與健康、基礎營養學、餐飲經營理念、如何吃的更健康、飲食文化認識、食材採購與餐點概論、廚房器具認識與維護、中式米麵食製作原理、港式小吃巡禮、成本控制、菜單設計與命名、基本刀工實習、各式小吃實習…等。透過專業課程訓練，提升就業能力及培養創業實力，協助榮民（眷）順利就業的目標。
池處長指出，目前輔導會為積極輔導退除役官兵就業，投入大量預算，未來退除役官兵若參加本會全日制職業訓練課程，或未參加職訓但經本會推介穩定就業3個月，將發給一年訓後就業穩定津貼或推介就業穩定津貼。此外，今年起不僅放寬大專校院進修補助次數及提高總補助金額至12萬元，就業考試進修補助上限也調高至5萬元，以滿足個人職涯發展需求；或者提供創業貸款利息補貼，實質、有效、幫助退除役官兵
輔導會的最終目標就是希望輔導榮民及第二類退除役官兵，透過就學就業或職訓，使他們於退伍後與社會職場接軌且開創人生第二事業。

圖說：池玉蘭處長與參訓學員合照

圖說：池玉蘭處長(左)與中華職訓中心翁茂琳主任(右)洽談合作事宜。

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