秋冬尚鯖挪威鯖魚嘗鮮趁現在挪威海產推廣協會與四家日式餐點邀品嘗 (台北新聞網-大台灣新聞網)

【記者林子霞台北報導】挪威鯖魚肉質鮮美、脂肪香甜，口感在各種鯖魚中出類拔萃，且擁有蛋白質、Omega-3脂肪酸及維生素D、B群等多元營養素，是廣受消費者喜愛的平價海鮮。挪威海產推廣協會為了與消費者溝通：「你所愛的鯖魚定食，都來自挪威」概念，邀集了定食8、屋馬燒肉、日本最大連鎖食堂、幸福家，自11月1日至30日合作推出「品嘗挪威鯖魚餐點送環保購物袋」活動，邀請大家一同為健康與環境保護盡一份力。

台灣人對日式料理的喜愛與高接受度，造就年產值約400億元的市場，且疫後仍逐年成長，富含營養與價格親民的挪威鯖魚更是最受歡迎的定食種類之一，令人驚訝的是大部分台灣消費者吃到的鯖魚，多數來自挪威。台灣市面上的鯖魚有87%來自挪威，日本市面上也有65%的鯖魚來自挪威。由此可見挪威鯖魚在各國老饕心中的份量。

挪威海產推廣協會為了加深消費者對挪威鯖魚的認識，邀請定食8、屋馬燒肉、日本最大連鎖食堂、幸福家，四家日式餐點品牌，共同推出了「品嘗挪威鯖魚餐點送環保購物袋」活動，四家品牌的活動，1.定食8：活動期間點購2份鹽烤鯖魚定食，即可獲得白色環保購物袋；點購1份鹽烤鯖魚定食，可獲得藍色環保購物袋，購物袋數量有限、贈完為止，無法累贈且外送平台不適用。2.屋馬燒肉：即日起至11月30日，凡於屋馬燒肉點購含有挪威鯖魚的燒肉套餐或加點挪威鯖魚，即可獲得限量版白色環保購物袋（數量有限，贈完為止），隨時享受健康美味的同時，擁抱環保生活。3.日本最大連鎖食堂：活動期間點購一份來自挪威的鹽烤鯖魚或煮鯖魚，單筆發票金額500元以上(含)，即可獲得白色環保購物袋一個，限當日兌換不補發，數量有限送完為止、不累贈。4.幸福家：活動期間單筆消費兩份來自挪威的炭烤鯖魚定食，即可獲得白色環保購物袋一個，限當日兌換不補發，數量有限送完為止、不累贈。

挪威海產推廣協會東南亞總監Åshild Nakken表示，挪威鯖魚在挪威海岸度過了漫長的夏季後，現正處於最肥美的時期。魚的脂肪既具有風味又有益健康，所以秋冬正是品嘗鯖魚的完美時機，今年剛到台灣時，發現日式料理在台灣大受歡迎，定食、燒肉、迴轉壽司、居酒屋…等類型應有盡有，加上挪威鯖魚在市場上的高市佔率，所以推出這樣的合作。以挪威鯖魚的進口數量來看，台灣也排在亞洲的前五名。非常感謝感謝台灣民眾、進口商、通路商、餐飲通路與廚師們對挪威鯖魚的支持。挪威是世界最大的海鮮出口國，挪威人關心自然、經過多年漁業經驗的累積，透過年度捕撈配額、嚴格的法規與標準、智慧捕魚與冷凍系統，讓挪威漁業成為世界上最可持續發展的商業生產國之一。也成為推出 Seafood from Norway商標的契機，冀望透過商標的推廣、產地認證，讓消費者購買與選擇海鮮時將挪威列入首選。

2024年「品嘗挪威鯖魚餐點送環保購物袋」活動將自11月1日起至30日止，到全台定食8、屋馬燒肉、日本最大連鎖食堂與幸福家點購挪威鯖魚料理，就有機會獲得環保購物袋，數量有限、送完為止。活動詳情可參考夥伴官網與粉絲頁。

圖說：秋冬尚鯖挪威鯖魚嘗鮮趁現在，品嘗挪威鯖魚餐點送環保購物袋。
圖說：挪威海產推廣協會與「定食8」合作。
圖說：挪威海產推廣協會與「屋馬」合作。
圖說：挪威海產推廣協會與「幸福家」合作。
圖說：挪威海產推廣協會與「日本最大連鎖食堂」合作。

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