來自米其林二星L’OUSTEAU DE BAUMANIÈRE 餐廳 名廚GLENN VIEL將客座 S 餐廳及酒吧主理經典美味
S餐廳及酒吧素以法國經典美味見長，在台北美食界堪稱首屈一指，2018年5月4–5日，S餐廳及酒吧將歡喜迎來自遐邇聞名米其林二星L’Ousteau de Baumanière餐廳之名廚Glenn Viel，這是他首次作為客座主廚蒞臨台灣，他將於S餐廳及酒吧主理現代法式佳饌，為賓客奉獻非同凡響的六道菜午餐及晚餐饗筵。
自1945年來，位於法國 Les Baux de Provence的L’Ousteau de Baumanière餐廳吸引了無數美食家和明星名流紛至沓來，其中包括著名的作家、藝術家和皇室成員等，Viel大廚將此餐廳精益求精的烹飪風格和熱情洋溢的活力與氛圍進一步發揚光大，並將現代元素與傳統特色完美融合，這位來自法國Breton的年輕廚師曾於全法國最頂尖的廚房接受嚴格培訓，包括巴黎的Meurice餐廳、位於Courchevel的米其林二星Kilimanjaro餐廳等。
