【新北市訊】農曆春節過牛年，親友相聚團圓共享美食大餐，也別忘了親自下廚為自家毛寶貝過年加菜！新北市政府動保處提醒飼主，人類飲食料理常含有過多油脂、鈉鉀等鹽份，毛寶貝吃了容易消化不良造成腹瀉，高鈉鉀食物對腎臟更是負荷；而調味料及添加物常常是造成毛寶貝身體額外負擔及引起過敏反應主要來源，另外巧克力、葡萄、洋蔥、大蒜等更是毛寶貝食材的禁忌，與毛寶貝過年同樂也要吃得健康安心。 
 飼主選擇毛寶貝飲食營養成分應稍加留意，在選擇寵物年菜時應避免高油脂及高鹽份，烹飪方式以簡單方式即可，挑選食材要避開動物禁忌食材，像是巧克力、葡萄、洋蔥、大蒜、刺激性香料、帶骨肉類及油脂過多食物等，容易造成腎臟的負擔，尤其家中如有高齡毛寶貝，更須格外注意。研究指出，長期吃人類食物的狗狗容易過胖，而肥胖會引起毛寶貝許多疾病發生，如心臟病、胰臟病。動保處推薦飼主4道在家裡就可以做的毛寶貝專屬美味年菜，金牛賀歲（青蔬炒牛肉，材料：番茄、小黃瓜、小白菜、牛肉絲。作法：蔬菜切丁，肉絲下鍋炒熟，再加入蔬菜拌炒約20~30秒，裝盤）、金牛迎春（蔬菜牛肉湯，材料：牛肉絲、番茄、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、花椰菜。作法：將材料切丁，放入滾水煮約10分鐘，裝碗）、玉牛迎春（牛肉蔬食凍，材料：牛肉絲、雞胸肉、地瓜,高麗菜,紅蘿蔔。作法：地瓜,高麗菜,紅蘿蔔等材料切丁，滾水煮5分鐘；雞胸肉及牛肉絲剁碎，加入適量吉利丁或洋菜粉，放入同煮約3分鐘，裝入適當容器冷卻）、金牛獻瑞（煎炸蕃茄牛丸，材料：牛肉絲、麵包粉、雞蛋豆腐、豆漿、番茄。作法：材料剁碎，拌入無糖豆漿、雞蛋豆腐，揉捏成團，沾麵包粉；沙拉油加熱至180℃後，放入肉丸油炸至金黃色，裝盤。），飼主可在過年在家試做寵物料理同樂。 
 動保處獸醫師呂信璋表示，過年圍爐、千萬要注意給毛寶貝加菜方式，建議採取川燙或蒸煮不加調味料方式，並選擇天然營養食材，寵物飲食營養素包含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及維生素等六大類，準備飲食應加入適量纖維素、維生素ADE及微量元素，例如如青花菜、白花椰菜、芽甘藍、高麗菜、芹菜、黃瓜、地瓜、青椒、胡蘿蔔，或是加一些少量的水果到食物中，例如蘋果、香蕉、木瓜，確保攝取充足的營養；其次高油脂高鹽分的年菜往往造成寵物腸胃不適，料理過多蛋白質會增加肝臟及腎臟代謝負擔，尤其調味常使用醬油，常是被忽略卻容易造成毛寶貝過敏的兇手，毛寶貝若對食材產生過敏會有不舒服感覺，如不停搔癢身體等焦躁不安現象，嚴重則造成呼吸急促、腹瀉等症狀。 
 動保處表示，飼主與寵物歡度佳節，也要注意毛寶貝飲食，除了直接購買市售寵物鮮食外，動保處推薦飼主自己準備寵物年菜給毛寶貝加菜，過程中可以增進與寵物互動、也為毛寶貝健康把關，期望毛寶貝都能吃得健康安心，因為人與毛寶貝的生理構造及代謝不同，相對營養需求也不一樣。 
 資料詳洽：新北市政府動保處秘書室主任胡佳楠 電話：29596353分機267、0939379270 
  聯絡人：胡佳楠 聯絡單位：新北市政府動物保護防疫處秘書室 聯絡電話：02-29596353轉267

DIY替寵物準備年菜 
  
 毛寶貝快樂呷年菜 
  
 玉牛迎春（牛肉蔬食凍） 
  
 金牛迎春（蔬菜牛肉湯） 
  
 金牛賀歲（青蔬炒牛肉） 
  
 金牛獻瑞（煎炸蕃茄牛丸）