台灣 Feeling18 與日本 CLUB HARIE 跨國首度攜手合作精品巧克力X日本洋菓子聯名推出年輪蛋糕打造味覺新巔峰「千田愛紗」見證甜蜜台日甜蜜對 (新北新聞網-大台灣新聞網)

台灣精品巧克力代表品牌 Feelingl8巧克力工房（以下簡稱：Feeling18）與日本洋菓子經典品牌 CLUB HARIE，合作推出2025限量聯名新品一黑金生巧克力&年輪蛋糕組合。這款跨越國界的甜點，將兩位主廚的獨到工藝與創意結晶融為一體，創造出令人驚豔的全新味覺體驗。

本次活動特別邀請了藝人千田愛紗擔任品牌佳賓，見證這場台日深度對話，親身分享她對
Feeling18 黑金生巧克力與 CLUB HARIE 年輪蛋糕的品味心得。千田愛紗以她多元的演藝背景及跨文化形象廣為人知，長期以來熱愛美食文化，親身分享她對 Feelingl8 黑金生巧克力與 CLUB HARIE 年輪蛋糕的品味心得。

從世界舞台邂逅到精緻聯名的誕生
Feel ing18 的創辦人暨董事長茆晉（日牂），以其對巧克力天然風味的執著及層次美感的雕琢，成就了台灣精品巧克力的代名詞；而CLUB HARIE 的執行長山本隆夫先生，則以創新的方式將源自德國、口感偏硬且乾燥的傳統年輪蛋糕，透過調整配方賦予蛋糕濕潤且柔軟的質地他堅信，這樣的質地更能觸動食客的心。

兩位主廚於法國巴黎巧克力大師比賽上相遇，彼此激盪出對甜點創作的全新靈感。茆師傅專注於探尋食材本質，呈現純粹自然的美味；山本先生則以深厚的工藝和創新思維，為傳統甜點注入現代魅力。此次合作，正是兩位甜點大師超越國界的友誼與共同理念的結晶。

層次與風味的完美交響
聯名新品Feeling18的黑金生巧克力與 CLUB HARIE 的經典年輪蛋糕，細膩與綿密在舌尖交織出獨特的感官饗宴。茆師傅表示：「每一塊巧克力都是一次味蕾的探索，而年輪蛋糕的柔潤口感為這趟旅程增添了更多的深度與溫度。」山本先生將這款甜點形容為「兩種工藝的結合，不僅融合台灣與日本的文化，更探索了甜點創作的全新可能」。

特別來賓千田愛紗為台日甜點文化的見證者
此次記者會榮幸邀請到知名藝人千田愛紗出席，她以其在演藝圈的亮眼表現及對文化交流的熱忱，成為台日友誼的最佳象徵。作為甜點愛好者的她，從小深受日本傳統和西式甜點文化的影響，特別鍾愛能呈現細膩口感和創意設計的甜品。千田愛紗在記者會中提到：「黑金生巧克力與年輪蛋糕的結合，將台日雙方的甜點文化與工藝巧妙地融合在一起，不僅展現了食材的純粹，更是一場味蕾的饗宴。」
千田愛紗期望透過這次的合作，能喚起更多人對台日跨文化交流的關注，同時也感謝 Feelingl8 與 CLUB HARIE 的創新精神，讓她感受到甜點世界無窮的可能性。她的出席不僅為新品發表會增添了星光，更象微了品牌致力於連結文化共鳴的核心理念。

一場文化奧技藝的深度對話
黑金生巧克力與年輪蛋糕的聯名組合，不僅僅是一款甜點，更是一場台日美學的深度交流。不僅是兩位主廚工藝的體現，更象徵了台日兩地甜點文化的深層對話。傳遞出對美味的執著與創新，成為跨文化甜點合作的典範。

無論是珍藏於節目宴席，還是作為饙贈心意的禮品，這款跨國聯名甜點都將為品味生活的人們
帶來無與倫比的愉悅與感動。

*Feeling18 巧克力工房誕生於南投埔里，2006年從網路發跡，致力於打造一個專屬於巧克力愛好者的甜蜜天地。品牌名稱中的「18°C」，不僅象徵保存巧克力最佳的溫度，更是對品質的極致追求。從選用頂級的可可原料，到每一步製作工序，Feeling18 都以最嚴謹的態度呈現每一塊巧克力的獨特風味。而透過持續創新與跨文化合作，Feeling18 將台灣手工巧克力推向國際舞台，與更多人分享Feeling18 的幸福甜蜜。

*CLUB HARIE 起源於滋賀縣的百年老店「大扫（Taneya）」，以其精緻的和洋融合甜點而聞名。
作為品牌旗下專注西式甜點的代表，CLUB HARIE 的「年輪蛋糕」以細膩層次與鬆軟口感成為經典之作。每一層蛋糕都是對傳統技藝的致敬，更承載著職人對品質與細節的追求。「年輪蛋糕」的圖形象徵幸福與永恆，而 CLUB HARIE 則致力於將這份甜蜜與感動傳遞給每一位顧客。從選材、烘焙到包裝，品牌以匠心精神貫穿始終，將創意與文化融入每一道甜品之中。

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