電鍋飄香‧幸福滿溢--「幸福食堂」親子料理營

為了提升弱勢家庭餐食健康，讓兒童、少年營養可以獲得均衡，桃園市政府社會局平鎮家庭服務中心於105年5月21日在七里香庭園餐廳辦理「幸福食堂」親子料理營活動，現場20戶新移民、弱勢家庭，經由五星級大師指導，透過親子共學，分工合作料理出安全、健康又好吃的電鍋料理，並由社會局贈送每個與會家庭1個電鍋，現場瀰漫著幸福又滿足的香氣。社會局表示廚房是居家生活裡的重要位置，不只掌管家中成員的味覺，更是聯絡感情的地方，為了協助高風險家庭或弱勢家庭遠離經濟條件不佳而忽略均衡飲食及影響身心健康之負面因子，除了仰賴安家食物銀行、送餐服務、各實物券、福利卡及連結各項民間團體的現金挹注外，亦需更積極地提升弱勢家庭健康飲食概念與烹飪能力，因此，桃園八德友德扶輪社羅創會長啟文特別發動社友贊助這次活動的經費，並結合教育局新住民學習中心，共同舉辦本次活動，期望透過公私協力，共同關懷社區家庭。來自越南的新移民黃媽媽說，由於丈夫癱瘓，她在台灣沒有自有住宅，只好居住在出租套房，沒有廚房無法開火烹煮東西，平時僅用電磁爐料理三餐，常常無法滿足就讀國一的兒子的味蕾與需求，此次有機會和兒子一起跟著大師學習不需使用瓦斯，也能做出一道道美味的料理，除了可以從料理中獲得均衡的營養外，無形中也增進了親子情感，讓她深覺桃園是可以讓她安心居住的第二故鄉。社會局再次表示，為了就近且便利提供市民社會福利諮詢與服務，已於本市13區皆設置有家庭服務中心，將結合社區資源辦理各項福利服務與活動，歡迎市民大手牽小手一起來參與，共同為幸福加溫。社會局劉副局長致詞八德友德扶輪社捐贈支票社會局頒發感謝狀製作電鍋料理

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