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工研醋事件，桃園市食安稽查大隊已要求問題產品全面下架，停止販售

「大安工研食品工廠公司」旗下代工廠「大醇食品股份有限公司」，疑似在103年1月至104年4月21日期間，把逾期品、即期品或標籤破損等，重新混入新品再製工研烏醋、豆瓣味噌等11項產品。桃園市衛生局食安稽查大隊已經全面動員，到今天下午4點為止，我們已經前往包括大安工研桃園營業所、超商、大賣場等共66家廠商，下架了一共946.55公升的違規產品。

依據食品安全衛生管理法第7條，食品業者發現產品有危害衛生安全之虞時，就應該主動停止製造、加工、販賣及辦理回收。因此，廠商如果有購買、加工、販售大安工研烏醋等11項違規產品或受其污染產品，也應該自主立即下架、停止販售，並向衛生局通報，違規產品勿持續於架上販售，如果查獲，也將依食品安全衛生管理法第47條從重處分，最高可處新台幣3百萬元罰鍰。

我們要再次提醒桃園市所有販售、使用違規產品之業者，必須在9月13日午夜12點前，將違規產品下架，並回傳主動通報單及切結書至衛生局，桃園市食安稽查大隊已掌握名單，請業者切勿心存僥倖。

有關本次疑似違規產品的主動通報單與切結書，已放置於衛生局網頁之食安動態訊息專區(http://www.tychb.gov.tw 
 )；市民朋友如果發現業者有竄改並販售違規產品的情況，也可以撥打0800-285-000檢舉專線，共同監督食品安全。

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