｜原來我們吃的巧克力成分是這樣！｜市售巧克力如果含「可可」量不足，以後不能再叫巧克 (桃園新聞網-大台灣新聞網)

發稿日：2015/10/12 02:23:00 PM　個人簡介　|　修改新聞稿　|　回到「媒體訐譙區」
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｜原來我們吃的巧克力成分是這樣！｜市售巧克力如果含「可可」量不足，以後不能再叫巧克

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｜原來我們吃的巧克力成分是這樣！｜
市售巧克力如果含「可可」量不足，以後不能再叫巧克力，而要改名「餅乾或糖果」！衛福部食品藥物管理署正研擬巧克力標示管理，若市售巧克力成分中的可可固形物未達卅五％等一定比例就得改名。

食藥署擬規範不純不能叫巧克力 - 焦點 - 自由時報電子報
可可含量不足35％就得改名市售巧克力如果含「可可」量不足，以後不能再叫巧克力，而要改名「餅乾或糖果」！繼米粉變炊粉後，下一個要被正名的食品將是巧克力，衛福部食品藥物管理署正研擬巧克力標示管理，若市售巧克力成分中的可可固形物未達卅五％等一定比例就得改名；有巧克力師傅估計，市售多數巧克力產品可可原料恐怕佔不到一成，意味大多數產品恐須改標。news.ltn.com.tw

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