這一間烤雞專賣店,絕對跟你想的不一樣! 小編今天要帶大家嚐嚐看帶著濃厚南洋風味的烤雞, 看著那一隻隻油亮的琥珀色烤雞,口水都快流下來了啦!
踏進店裡,還沒到用餐時間人潮已經快爆滿了! 來自菲律賓的老闆娘Grace, 仔細在雞肚子裡塞進檸檬香茅,再一層層抹上特調香草醃漬醬汁, 這是道地的菲律賓料理,擁有與台灣烤雞截然不同的異國風味。
「真的嗎?我們可以在台灣吃到菲律賓口味的烤雞?」 在中壢經營的烤雞專賣店,開幕前就引起許多在地同鄉的關注, 如今經營了四年,美味用心的餐點打動來自世界各地的在台人士, 小小店面也擴展成上百坪的餐廳,成為中壢異鄉孩子的心理歸宿。
經歷過初到異地的寂寞與困難, Grace希望以她最喜歡的家鄉料理安撫每一位上門的客人, 讓大家感受到家的溫暖。
翻轉人生菲式烤雞
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