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綠黨主張，營養午餐應朝公辦公營方向營運，各校從採購食材到烹煮食物，應因地制宜、順應時節，與地方農會或小農契作，採購在地食材，確保從食材到食物都透明可監督，同時降低食材的碳足跡。

中小學營養午餐不應採取「最低價」開標方式，而應採取「有利標」的開標方式。校方應籌組開放透明的營養午餐委員會，邀請營養師、教師、家長及學生共同參與，決定對學生、對在地、對小農「最有利」的營養午餐標準。此外，綠黨也認為地方政府應善盡職責，主動負起稽查責任，不應將食品安全責任都丟回個別廠商。

綠黨認為，要確保食品安全，就不能不談農業。必須將「食」與「農」再次連結起來，並打破農業工業化、財團壟斷餐桌的現況，才有可能確保我們每個人的食品安全！

【食品安全應從校園營養午餐做起！】

又爆發營養午餐用化學藥劑煮飯事件，營養午餐的食安頻亮紅燈！綠黨在去年2014大選就主張： ‪#‎食品安全應該要從校園營養午餐做起‬ 
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綠黨主張，營養午餐應朝公辦公營方向營運，各校從採購食材到烹煮食物，應因地制宜、順應時節，與地方農會或小農契作，採購在地食材，確保從食材到食物都透明可監督，同時降低食材的碳足跡。

中小學營養午餐不應採取「最低價」開標方式，而應採取「有利標」的開標方式。校方應籌組開放透明的營養午餐委員會，邀請營養師、教師、家長及學生共同參與，決定對學生、對在地、對小農「最有利」的營養午餐標準。此外，綠黨也認為地方政府應善盡職責，主動負起稽查責任，不應將食品安全責任都丟回個別廠商。

綠黨認為，要確保食品安全，就不能不談農業。必須將「食」與「農」再次連結起來，並打破農業工業化、財團壟斷餐桌的現況，才有可能確保我們每個人的食品安全！

👉綠黨詳細主張：http://goo.gl/qVdXdL