還記得1988年在天母義大利菜的好味道嗎？位於天母東路「1988 ITALIAN FOOD義式餐廳」重現1988年在天母大街小巷知名的義大利菜。天母人的慢活符合義大利浪漫休閒的用餐步調，完全扭轉台北東區用餐的急促。因此，「1988 ITALIAN FOOD義式餐廳」幾乎所有醬料及食材都是現點現做，就連沾醬也是師傅一小份一小份現做，就是要讓客人每一口都能嚐到「新鮮」的義大利美食！
「1988 ITALIAN FOOD義式餐廳」推出的經典義大利菜，有「米蘭奶油蟹肉」、「新鮮迷迭香洋蔥特級肋眼牛排」、「黑松露野菇燉飯」、「香葉酸菜豬腳」、「什錦菇烘蛋」、「迷迭香洋菇鮮蝦」…道道都是饕客首選的義大利名菜。其中，「米蘭奶油蟹肉」是今年甫獲得「兩岸十大名廚」吳師傅當年在義大利米蘭獲獎的名菜，蟹肉搭配小黃瓜絲打成醬，中間擺放一個泡芙，也是老饕每次用餐必點的一道。店長ERIC說，這道菜讓人品嚐出海的鮮味、大海的味道，讓人有一種擁抱海洋的氛圍。
「1988 ITALIAN FOOD義式餐廳」調醬更是一絕，點一份「新鮮迷迭香洋蔥特級肋眼牛排」可選擇您喜歡的現調醬汁，有黑松露醬、瑪莎拉紅酒醬、奶油白芥末醬、紅肉骨汁。另外，「黑松露野菇燉飯」的米粒，師傅微調至台灣人習慣的八分熟Q度，而不是義大利原味的五分熟硬度米粒。「香葉酸菜豬腳」則有別於德國豬腳的「皮脆肉乾」，而是「皮脆肉JUICE」！
母親節即將到來，快選擇「1988 ITALIAN FOOD義式餐廳」訂位，帶親愛的媽咪來品嚐經典義大利菜，享受異國料理的美食吧！
