「111年度新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑」評鑑成績揭曉 (新竹新聞網-大台灣新聞網)

新聞來源：https://www.hsinchu.gov.tw/

受新冠肺炎 (covid19) 疫情延燒，為落實中央流行疫情指揮中心所訂相關防疫規範及指引，由新竹縣農會主辦的「111年度新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑」以現場感官品評、線上觀看方式辦理。本(111)年度報名點數計有31點，成績於5月27日揭曉，共評選出5名特等獎、21名頭等獎，特等獎由新竹縣養蜂產銷班第一班林祺水先生、龍仁標先生、黃唯洲先生、張登平先生，以及新竹縣芎林鄉養蜂產銷班第一班蘇樺婷小姐獲得特等獎殊榮。

本縣目前由新竹縣農會輔導四個養蜂產銷班(新竹縣養蜂產銷班第一班、新竹縣養蜂產銷班第二班、新竹縣湖口鄉養蜂產銷班第一班、新竹縣芎林鄉養蜂產銷班第一班) ，班員人數64人，經營規模合計8,212箱蜂箱，以生產龍眼蜂蜜、荔枝蜜及百花蜜為主，採蜜期約為每年4月至5月，估算蜂蜜年產量約492,720公斤、年產值約新臺幣7仟9佰萬元。行政院農業委員會農糧署亦積極輔導養蜂產業發展，並推廣「蜂產類」臺灣良好農業規範（TGAP），將蜂蜜產品納入產銷履歷驗證制度，掃描蜂產品包裝上的產銷履歷標章QR Code，或於產銷履歷農產品資訊網輸入履歷追溯碼，即可以查詢該瓶蜂蜜的生產紀錄，消費者只需要認明蜂產品的產銷履歷標章，即可購得源自於臺灣的蜂蜜，目前新竹縣養蜂產銷班已有5位班員成功取得產銷履歷標章，今年有多名班員正在申請中。

新竹縣農會主辦新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑已行之有年，以產銷班班員並具農產品生產追溯QR-code者為參評對象，由於蜂蜜產量受氣候因素影響甚鉅，前 (109)年龍眼提早開花與荔枝花期重疊，報名點數只有往年一半，去(110)年因乾旱低溫刺激花朵盛開，龍眼樹開花情形佳，讓龍眼蜜迎來大豐收，共有44點，今(111)年龍眼蜜花開情形，南部產量銳減，僅為去年豐收年的2至3成，而中部約為6至7成，今年新竹縣參賽報名點數共計31點，去年新竹縣國產龍眼評鑑蜜銷售一空，受到消費者喜愛，新竹縣農會、農糧署、苗改場及縣政府聯手為消費者把關，給予消費者安心有保障並踴躍地採購蜂產品。

本年度評鑑分為初評、複評及評鑑成績(線上)公布，初評以儀器檢驗為主，包括一般品質(蜂蜜國家標準CNS1305)、11種抗生素殘留檢驗、383種農藥殘留檢驗，本年度報名31點，並且全數通過第一階段初評。複評於5月27日下午1點半於新竹縣農會推廣活動中心三樓進行評審感官品評，評審委員分別為行政院農業委員會苗栗區農業改良場前副場長吳登楨、行政院農業委員會動植物防疫檢疫局前主任秘書張世揚、台灣養蜂協會秘書長吳輝虎、行政院農業委員會苗栗區農業改良場蠶蜂課助理研究員徐培修、蜂蜜品評專家李麗玉，評審項目包括色澤、香氣及風味三項，評選出具有琥珀色、香氣濃郁及獨特龍眼蜜風味的蜂蜜。

評鑑成績於5月27日下午4時於新竹縣農會粉絲專頁進行直播公布得獎名單，本年度計評選出5名特等獎、21名頭等獎，期許養蜂界以獲獎者為典範，提升蜂產品品質，以增加蜂蜜銷售行情及品牌知名度。完整得獎名單亦公告於新竹縣農會官網。(新竹縣農會粉絲專頁：https://is.gd/tUawqm；新竹縣農會官網：https://www.hcsfa.com.tw/index.html)

撰稿人：農業處農糧科聯絡人：農業處農糧科張小姐聯絡電話：03-5518101分機2915

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