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苗栗縣政府「苗栗青夢想 願景咖啡館」青年持續發聲中,第五場願景咖啡館27日於頭屋禪廚蔬食餐廳辦理,並由該餐廳負責人也是本府青年事務委員會青年委員─邱靖傑擔任主持人,與縣府團隊引領在地青年、各產業協會代表等共同探討「青年店家如何運用苗栗在地食材共創效益」議題,透過多元的互動模式傾聽青年對在地食材未來發展與創新的想法,以及青年對於地方所提的願景與參與行動,逐步實現由地方到政府「地方創生、青年再造」之精神。
勞青處表示現今越來越多人奉行著樂活的生活哲學,而樂活最簡單的實踐方式,就是吃當季、買在地,縮短產地到餐桌的距離,藉由青年群聚與討論發想,讓參與者彼此探討如何運用苗栗在食材增加產品獨特性及產業機會,提升競爭力。
「促進青年公共參與」是縣府八大青年政策之一,願景咖啡館系列活動以「苗栗在地青年」X「新世代創新政府」為核心,透過多元的互動模式傾聽在地青年的想法,以及對於地方所提的願景與參與行動,讓更多人了解地方特色與產業文化,投入地方創生行列,並期盼藉此讓更多苗栗青年返鄉就創業,實現苗栗青夢想。
最後一場次願景咖啡館將於10月28日於苑裡鎮灣麗手工窯烤披薩辦理,歡迎懷有願景及抱負之青年踴躍報名參加及發聲,相關資訊請持續鎖定本府勞青處臉書「苗栗好青年-勞工及青年服務讚」。