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苗栗縣政府新聞稿110/12/01

苗栗縣政府今(1)日於縣府第一辦公大樓A201會議室舉辦110年苗栗縣社區營養『幸福苗栗 銀髮食譜』暨『我的餐盤健康操原民篇』成果發表會，由縣長徐耀昌頒發包括:竹南鎮裕民志工服務協會、後龍鎮水尾社區關懷據點、大湖鄉新開社區關懷據點、公館鄉仁安社區關懷據點、頭份市濫坑社區關懷據點、泰安鄉斯瓦細格文化健康站等共6家「社區營養標竿廚房」受獎，並發表『我的餐盤健康操原民篇』宣導影片。

6家「社區營養標竿廚房」餐點均符合「我的餐盤」與「三好一巧」健康均衡飲食，提供適當質地軟硬度的食物與加入在地食材，打造食品衛生安全餐食並營造安全舒適高齡友善的用餐環境。

縣長徐耀昌表示，本縣老年人口比率為17.5%，已步入高齡社會，營養是促進高齡長者健康的要素，營養師走入社區提供包括閩南、客家、原住民和新住民等多元族群專業的服務，大家齊心建構社區營養健康網絡，減少高齡族群營養不良、衰弱與失能等情況發生，致力提供長者優質的營養識能和健康服務系統，實現在地健康老化，營造健康環境。

今年衛生局營養師走入社區據點辦理46場團體營養教育宣導，有1,254人接受營養教育及輔導41家社區餐飲業者高齡健康餐食，期待透過這次活動帶領苗栗縣各社區重視老年營養相關議題，並提升健康識能營造均衡飲食習慣。

今天『我的餐盤健康操-原民篇』宣導影片參加衛生福利部國民健康署「社區營養」全國競賽獲得縣市績優獎項中的「創新服務獎」，影片將推動於各社區，讓長輩不僅吃得營養還要動得健康。

衛生局長張蕊仙指出，高齡化社會已來臨，讓長輩有良好的營養狀態和健康行為，期待透過此活動，貼近縣民健康需求，帶領民眾將健康素材融於日常生活，未來施政將持續發展高齡營養健康生活，戮力打造溫暖、活躍、樂活、宜居的健康幸福城市。