為促進國內製酒產業發展，提升酒製造業者品管專業能力，財政部委託財團法人食品工業發展研究所於110年8月5日至6日、8月25日至26日及9月16日至17日假該所辦理「酒品檢驗實務班」3班次，每班次計2天，培訓對象為酒製造業相關從業人員，課程內容為水質、澱粉、還原糖、甲醇、乙醇、糖度、防腐劑、塑化劑、固形物及抽出物含量、鉛、二氧化硫、雜醇油、酸度及色度等檢驗方法介紹、簡易儀器校驗介紹及操作實習。參訓總費用為新臺幣（以下同）5,000元，其中由財政部國庫署負擔三分之二，參訓學員每人僅需負擔1,700元。名額有限，有意參加者請把握機會，從速報名，以免向隅。

因應嚴重特殊傳染性肺炎疫情，開班日期倘遇行政院發布停止集會及訓練相關活動訊息，將停止辦理本課程，開課時間另行通知；開課前14天內經中央流行疫情指揮中心宣布應居家隔離、居家檢驗、自主健康管理，或有發燒、咳嗽、上呼吸道症狀及疑似症狀者，請勿至該所上課。洽詢專線03-5223191分機706吳小姐或707盧小姐。