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縣府工商發展處為推動慢魚理念，透過料理廚藝課程從而瞭解慢魚精神內涵與文化，進而輔導學員未來創業展店之構想規劃，自110年11月29日開放報名即受到鄉親熱烈響應，截至12月1日止已額滿，即起截止受理報名，感謝鄉親朋友熱情支持與參與本次活動。