上版日期:113-10-27 13:45
苗栗縣政府新聞稿 113/10/27
行政處新聞科何冠嫻 037-559827
苗栗縣政府推動苗栗客庄「品道地•學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫,在客家委員會的大力支持之下,推廣苗栗獨具特色的客庄美食與在地文化,10月27日在尚順舉辦「好味市集暨廚藝行銷推廣活動」,縣府秘書長陳斌山為活動開幕,歡迎各地遊客享受文化與美食盛宴,感受濃厚的好客魅力。
縣府獲得客委會大力支持,108年開始推動客庄「品道地•學好味」廚藝體驗行銷推廣計畫,至今已邁向第5年,結合廚藝體驗與在地特色美食,讓更多人認識並愛上苗栗的豐富文化,並藉此展現苗栗獨特的風味和人情。
今年「好味市集」集結16攤在地美食以及9家異國料理攤位,呈現傳統的客家米糕、艾粄、客家肉粽以及創意的異國美食,安排廚藝業者現場大秀客家料理表演,並提供300份客家點心試吃、100名美食DIY體驗活動名額,活動期間消費滿百還有機會抽「智慧型烤麵包機」、「遊程體驗券」等好禮。
27日縣府秘書長陳斌山、議員廖英利、陳光軒、徐功凡、陳碧華、徐筱菁、立委邱鎮軍助理、議員周玉滿助理、蕭詠萱助理、邱毓興助理等人為活動揭開序幕,並且巡視攤位,對攤商業者一同為推廣客家、異國美食的努力給予高度肯定。
縣府秘書長陳斌山表示,感謝客委會長期對苗栗的支持,期待透過這些優質業者所提供的各式料理,不僅讓每一位遊客都能享受到最道地的苗栗味,也讓遠道而來的朋友能夠深入了解苗栗的飲食文化,深刻感受到苗栗的文化活力與豐富多樣性。
文觀局說明,活動規畫「當慶好味上菜秀」,邀請到茅鄉亭的廚藝團隊,現場展示傳統客家料理的精湛工藝,加上300份經典的客家料理免費試吃,要讓大家品味真正的客家風味,深入瞭解苗栗的在地生活,從美食中探尋文化記憶,感受到客庄的濃濃人情味。
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