承辦人:文化觀光局/客家事務科/陳琬瑜 聯絡電話:037-352961轉317
為振興客庄產業,推廣客家美食文化,「2023客家小炒全國爭霸賽」中區初賽6月11日上午10時在苗栗特色館舉辦,為廣邀中彰投苗四縣市客庄餐廳店家報名,展現在地客家好味緒,報名日期展延至5月31日。「四炆四炒」是大家熟知的客家菜,縣府與客委會共同辦理客家小炒中區初賽,讓民眾了解客家飲食文化精髓及在地料理結合的美味,同時透過活動提升店家知名度,達到振興客庄餐廳業者及提升客庄經濟,更歡迎大家來苗栗品嘗道地客家美食,體驗好山好水好人情。中區初賽6月11日在公館鄉苗栗特色館辦理比賽,活動報名時間展延至5月31日止,歡迎中彰投苗四縣市客家文化重點發展區或客家聚落,且具稅籍的合法營業餐廳(有販售客家小炒菜式者)踴躍報名,以30隊為原則,為擴大參與,其中5隊可非屬客庄或客家聚落,比賽將選出冠軍、亞軍、季軍、佳作及人氣獎等6個獎項,總獎金高達11萬5仟元,初賽冠軍還可代表參加全國爭霸賽總決賽。符合資格之店家可採「網路報名」、「掛號郵寄」、「親送」擇一方式報名,相關報名簡章請至苗栗縣政府文化觀光局網站(https://www.mlc.gov.tw)查詢,或洽詢文化觀光局037-352961轉317、執行單位-台灣客家美食交流協會049-2237573。
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