上版日期：113-10-17 15:18

苗栗縣政府新聞稿2024/10/17

行政處新聞科呂芸樺037-559826

    第二屆500碗美食評選，苗栗縣共有13家店家入選第二屆500碗，充分展現苗栗在地飲食文化的魅力。縣長夫人陳美琦於10月13日上午分別前往銅鑼鄉小食光麵堂、三義鄉蒸烹派客家美食餐廳及春田窯頒贈祝賀中堂，恭賀店家獲此殊榮，並肯定店家的用心經營與創意料理，成功打響苗栗的美食品牌形象，吸引更多觀光客前來苗栗品味地方特色美食。

  「500輯」主辦的第二屆500碗全台小吃新指南，有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選，是由50位名人，各自選出最喜愛的10碗台灣味。今年第二屆500碗苗栗獲選店家分別是苗栗市的小木屋水晶餃、阿蘭姐小吃店、南苗三姊妹早餐、邀悅膳館；竹南鎮的陳記台南碗粿、香香意麵；三義鄉的春田窯、蒸烹派餐廳；銅鑼鄉的銅鑼蛋餅、小時光麵堂；公館鄉的福樂麵店；南庄鄉的東棧水餃館以及獅潭鄉的阿妹狗客家米食。

    今日上午，縣長夫人陳美琦率同文觀局參議黃智群、秘書蕭菁芷首先至銅鑼鄉小食光麵堂頒贈「苗栗之光」祝賀中堂，表達對店家的恭賀與支持。縣長夫人讚揚小食光麵堂的水晶餃、小菜豆腐味道都非常道地，取名叫小食光，真的有小時候古早的味道，油蔥酥香香的，尤其醬料真的與眾不同，有韭菜有蒜味，真的非常美味，會讓人回憶起小時候吃東西的感覺，難怪在地人都非常喜歡來小食光麵堂，給鄉親滿滿的古早味。

    隨後夫人陳美琦等人前往三義鄉蒸烹派客家美食餐廳致贈祝賀中堂，老闆娘將餐廳名菜艾草包及配料擺盤成一桌，讓大家一目了然艾草包的配料含有豬肉、香菇、蘿蔔絲、蔥頭、豆腐、蝦米及香菜等，一桌的艾草包擺盤真是讓人大開眼界。

    最後陳美琦夫人一行人前往三義鄉春田窯致贈祝賀中堂，店家準備陶板請縣長夫人簽名烙印，之後會將簽名陶板窯燒，成為代代相傳的傳家寶。來春田窯一定要品嚐的美味招牌菜，就是自養的放山雞「柴窯雞」，而師傅更是親自狂野的將烤雞撕開，如此專業的烤雞撕開術真是讓人嘆為觀止。春田窯場兼具了鄉土味的特色，大部分餐飲都是自給自足、青菜蔬果自己栽種，用的是自產有機肥沒有農藥之慮，讓遊客玩的開心、吃的安心、更覺得貼心。

    縣長夫人陳美琦表示獲選500碗的成就不僅是店家的榮耀，更是整個苗栗的驕傲，而這些入選店家代表的不僅是苗栗的美食精髓，更象徵著當地餐飲業者的用心與創新，希望這些優秀的店家能夠繼續推廣苗栗的美食，並期盼入選店家再接再厲，為大家帶來更多令人驚艷的美味。

  「500碗」名人票選，不僅是對傳統飲食文化的致敬，也展現了地方文化與創新相結合的魅力，對於促進苗栗的觀光與經濟發展有著重要意義。未來縣府將繼續支持類似的活動，推動地方文化與觀光產業的共榮發展。而今年縣內大突破共有13家入選有台灣必比登之稱的500碗全台小吃新指南票選，開啟苗栗的美食之旅，縣內還有許多隱藏版美食，邀請全國民眾來一場苗栗美食小吃之旅。