當您仔細留意咖啡的特性，您的感官世界就會被打開。許多因素都會影響咖啡的口味：咖啡的種植地、種植類型、種植方式，還有生豆從果實中取出的方式、咖啡豆的混合和烘焙方式以及咖啡的沖煮方式等。
從咖啡豆磨開那一瞬間的香氣，到入口後舌上的觸感以及隨之而來的風味體驗，讓整個人都放鬆了起來。
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咖啡研習社
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