礁溪山形閣飯店永續飲食上桌- 產業特刊- 工商時報
位於宜蘭礁溪的山形閣溫泉飯店，近年積極推動「農場到餐桌」理念，強調選用在地食材、縮短運輸鏈，藉由主廚創意演繹呈現土地季節風貌，實踐飲食永續與味覺創新。
礁溪山形閣飯店永續飲食上桌- 產業特刊- 工商時報
位於宜蘭礁溪的山形閣溫泉飯店，近年積極推動「農場到餐桌」理念，強調選用在地食材、縮短運輸鏈，藉由主廚創意演繹呈現土地季節風貌，實踐飲食永續與味覺創新。
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