台中市政府農業局輔導外埔區土城社區發展協會,今(7)日在社區大眾爺廟前廣場舉行109年度「外埔筊白筍 筊踏實地日」活動,透過小學堂、生態導覽解說,寓教於樂推廣在地優質筊白筍等農特產。現場還有特色風味餐品嚐、筊白筍殼文創DIY體驗、音樂表演、藝文特展等系列活動,讓大小朋友度過富教育意義的農村時光。
農業局表示,土城社區擁有豐沛的地下湧泉,栽培出風味極佳的火龍果、有機稻米、筊白筍等農產品。其中,紅殼筊白筍味道鮮甜且肉質爽脆細緻,受到民眾的喜愛,產季為每年9至11月,因此輔導社區發展協會舉行這次活動,盼藉此推廣在地優質農產。
農業局進一步表示,今日小學堂教導消費者筊白筍相關知識及如何辨認優質農產品,落實「吃在地、食當季」的精神,並增進知名度及農民收益,活絡地方經濟;生態導覽則與安定國小合作,培養「導覽小志工」,讓孩童從小培養愛鄉愛土的觀念,也建立自信心,帶動在地發展傳承新動力。
今日包含農業局副局長蔡勇勝、行政院農業委員會農糧署視察黃仲杰、外埔區公所主任秘書白植杰、安定國小校長陳素萍、土城社區發展協會理事長張忠明、外埔區農會總幹事李錦東、土城里長鄭興川、廍子里長陳再福及立法院副院長蔡其昌、市議員吳敏濟及李榮鴻服務團隊均到場共襄盛舉。(11/7*16)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局 陳小姐
聯絡電話:04-22289111分機56415
安定國小藝文特展
現場展售推廣在地優質筊白筍等農特產
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