行銷在地農產品,台中市政府農業局輔導霧峰區公所於今(21)日上午在阿罩霧公園舉辦「2023阿罩霧樂農節親子嘉年華」,以充滿歡樂、趣味的活動內容邀請大家來體驗樂農生活。
農業局表示,霧峰是「益全香米」的故鄉,逐步打開國內市場,香米米粒晶瑩、口感清甜且帶有淡淡的芋頭香,透過農民用心栽培,使得霧峰區香米常在各項稻米競賽中脫穎而出。嘉年華活動設計豐富闖關遊戲,完成闖關活動就送爆米花券,當場體驗爆米香!
此外,農業局輔導新社區協成社區發展協會,今日上午在協成國小舉辦「協成香菇產業品牌建置與食農深度體驗」,體驗香菇創意烘焙,動手製作受大小朋友喜愛的香菇鳳凰酥。
農業局說,新社是全國知名香菇產區,協成社區內的香菇一條街,販售各式各樣的乾、鮮菇產品,均吸引許多來往遊客駐足採購。而近年社區持續爭取農再計畫推廣區內香菇產業,像是每年舉辦的香菇節行銷推廣活動,吸引遊客前來山城體驗採菇樂,瞭解菇類特殊生態及社區特色魅力。
農業局也說,稻米是國民飲食文化中的重要糧食,該局輔導烏日區農會,今日在溪南國中舉辦「農耀烏日‧好米故鄉」台中市稻米產業文化節活動,以「烏溪糧倉」稻米品牌為主題,搭配創意米食、農青食農教育互動及各項農業推廣成果,喚起社會大眾對糧食珍惜之情,弘揚農業價值和飲食文化,同時促進農業永續發展。
農業局表示,稻米作為烏日區的主要農作物,栽培面積約910公頃,為台中市重要稻米產區之一,烏日區農會於110年推出以「烏溪糧倉」為名的全新稻米品牌,代表土地、水源、作物、農民與農產,彰顯農民勤奮努力、榮獲111年全國十大好米、2022年日本米食味分析鑑定競賽特別優秀賞等榮譽價值。
另位處台中海線地區的梧棲區農作物以水稻為主,為提升稻米品質,提供消費者安全米糧,並積極推廣友善食農教育,農業局亦輔導梧棲區農會,今日在梧棲區農會會本部舉辦「2023 57饗米季-千人健走×食農辦桌 友善教育推廣活動」。
農業局提及,此活動盼喚起民眾對在地農產業的認識,加深人與土地的連結;饗米季系列活動盼讓參與者對入口的米飯產生珍視的心,願意去了解背後的生產歷程、文化、糧食安全及食物與土地的關係,傳遞正確的飲食觀念,讓大家「食的安全」。
為推廣台中優質芋頭,農業局也輔導外埔區公所,今日在石頭公園生態休閒農場停車場舉辦「香芋在外埔」芋頭產業文化活動,現場提供芋頭米粉、芋頭西米露等特色餐點,邀請民眾在品嚐美食之餘,一同感受熱情的外埔農村風情。
農業局指出,外埔區位於大安溪及大甲溪之間,特有的河階地形由北向南依次分為五崁,孕育出外埔區農業五寶—稻米、芋頭、紅龍果、葡萄及蜂蜜,其中,芋頭栽種面積約74.3公頃左右,土城里、廍子里位於外埔區最低位河階台面上,灌溉取水容易,芋農種植技術高,曾榮獲台中市優質芋頭評鑑第一名的殊榮,肉質細緻綿密且香氣濃郁。
今日農業局也輔導外埔區土城社區發展協會,於在土城社區大眾爺廟前廣場辦理「112年土城筊白筍筊踏實地日活動」,推廣清脆爽口筊白筍及優質農特產品,邀請市民搶先品嚐在地鮮甜之味。
農業局說,作為台中市優質農產品產區之一,外埔擁有天然湧泉灌溉下,筊白筍肉質細緻帶著爽脆口感,屢屢吸引老饕迴游選購。參加完社區活動後,民眾不妨驅車前往大安溪旁的土城堤防,一覽秋日溪岸蒼茫景色,漫步在甜根子花海遠眺火炎山美景。誠摯邀請國人在秋日颯爽清風中前來土城,在滾滾稻浪中感受農村旅行的悠遊自在。
(10/21*14)*農業局
聯絡人:台中市政府農業局
聯絡電話:04-22289111
2023阿罩霧樂農節親子嘉年華
協成香菇產業品牌建置與食農深度體驗
稻米產業文化節
外埔土城筊白筍季
外埔土城筊白筍季2
梧棲饗米季開跑
「香芋在外埔」芋頭產業文化活動
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