台中市政府農業局維護消費者食用安全、推廣台中市優質農特產品，輔導外埔區農會今(29)日在該會舉辦「112年度台中市優質紅龍果評鑑活動」，支持在地優秀農友，推廣優質紅龍果，計有60組產銷班農民報名參賽，經評審委員仔細品嘗評分後，由外埔區劉興陽勇奪冠軍，成為今年度的紅龍果王。

農業局表示，為持續提升台中市紅龍果果品品質，這次評鑑邀請農業部台中區農業改良場、農業試驗所、國立中興大學及國立嘉義大學等農業學術研究機關專家擔任評審，根據紅龍果外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行果品評鑑，冠軍為外埔區劉興陽，可獲得獎牌及獎金2萬元；亞軍為外埔區湯玉蘭及賴玉郎，可獲得獎牌及獎金1萬2,000元；季軍為外埔區饒黃節、劉興政及徐健勝，可獲得獎牌及獎金5,000元；優勝分別為外埔區林美雲、饒銘和、后里區林聖翔及吳春鳳，獲得獎牌及獎金2,000元。

農業局指出，紅龍果為仙人掌科作物，原產於墨西哥、瓜地馬拉、加勒比海等中美洲地區，由荷蘭人引進台灣栽種，有芝麻果、仙蜜果等別名。紅龍果成熟後依果皮及果肉顏色可分為紅肉種及白肉種，台中市以生產白肉種紅龍果為主，產期為每年6月至11月，果實呈橢圓形，果皮狀似龍鱗，鱗片修長且紅色中帶著鮮綠色，口感清甜爽脆，是炎炎夏日中，非常消暑的優質果品。

農業局表示，這次評鑑白肉種紅龍果，台中市紅龍果種植面積達137公頃，年產量3,486公噸，主要栽培在外埔、東勢、后里、石岡等區，台中市生產的紅龍果口感清爽、肉質鮮脆，帶有淡淡的清甜香氣，是營養豐富且富含膳食纖維的健康果品，適合大朋友、小朋友一同分享品嘗。目前正值紅龍果最好吃的季節，歡迎市民朋友們以實際行動支持在地香甜可口的紅龍果，把握機會搶鮮品嘗當季最優質果品。訂購電話：外埔區農會04-26832311。

市府農業局副局長蔡勇勝今日出席，外埔區農會總幹事李錦東帶領農會團隊參與，大甲區農會、后里區農會、沙鹿區農會、清水區農會也派代表共襄盛舉。(8/29*10)*農業局

聯絡人:台中市政府農業局 沈技士

聯絡電話:04-22289111分機56115

 
   
 

 
   
 

隨機選取五果測量重量

 
 

 
   
 

臺中市優質紅龍果新鮮上市

 
 

 
   
 

農業局蔡勇勝副局長及外埔區農會李錦東總幹事致詞

 
 

 
   
 

農業局蔡勇勝副局長、外埔區農會李錦東總幹事與評審委員合照

 
 

 
   
 

紅龍果評鑑參賽果品

 
 

 
   
 

評審委員仔細品嘗評分

 
 

 
   
 

紅龍果評鑑得獎名單

 
 

 
   
 

今（8月29日）在外埔區農會一樓推廣教室舉辦「112年度臺中市優質紅龍果評鑑活動」